Hivatalosan ránk esve most jó alkalom, hogy leporoljuk a lassú tűzhelyet, és különféle ételeket készítsünk, amelyek elkészítése órákat, de csak néhány percet vesz igénybe.
A lassú tűzhelynek az egyik legnagyobb főzési találmánynak kell lennie. Ez nemcsak megkönnyíti a főzést, hanem minden édesanya válasza arra, hogyan készítsen kielégítő ételt, miközben fárasztja a kicsiket. Van egy, és őszintén szólva nem tudom, hogyan készítettem korábban húsételeket. Olyan egyszerű, mint egy tálban összekeverni az összetevőket, átvinni a lassú tűzhelyre, behelyezni a fehérjét, és beállítani, hogy három -nyolc órán keresztül főzzen. Ezután megteheti a fontos dolgokat, például elhívhatja a gyerekeket a különböző órákra, vagy megbizonyosodhat arról, hogy eljutnak kint a parkban, miközben tudják, hogy ha hazaér, a vacsora készen áll a asztal. Komolyan, ha még nincs lassú tűzhelye, vegye fel az ünnepi vagy születésnapi kívánságlistájára. Ha azonban lassú tűzhelye vagy Crock-Pot-ja van, akkor az egyik legegyszerűbb dolog a rövid bordák elkészítése. Néhány óra áztatás után bármilyen mártásban elkészíted, a hús annyira puha, hogy alig kell kés a vágáshoz. Már csak egy kis rizst vagy tésztát kell készíteni az ízletes hús mellé, ami csak az egész délutáni főzéssel telik. És alig kellett felemelnie az ujját.
Ázsiai rövid borda és tészta
Tálalás mérete 4
Hozzávalók:
- 1/3 csésze szójaszósz
- 1/2 csésze barna cukor
- 2 evőkanál rizs ecet
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál gyömbér, reszelve
- 2 kiló rövid borda
- 1 (8 uncia) csomag udon tészta
Irányok:
- Keverje össze az első hat hozzávalót (egészen a gyömbérig) egy kis tálban. Öntsük a keveréket a lassú tűzhelybe. Hozzáadjuk a bordákat, és megfordítva teljesen bevonjuk őket. Fedjük le és főzzük a bordákat, amíg megpuhulnak - alacsonyan 6-7 órán keresztül, vagy magasan 3-4 órán keresztül.
- Mielőtt készen áll a bordák felszolgálására, készítse elő a tésztát a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Leeresztés és sokk hideg vízzel. Ossza el a kihűlt tésztát négy tányér között, tegye rá a rövid bordákat, és tálalja.
Más lassú tűzhely receptek
Krém gomba lassú tűzhely sertésszelet
Lassú tűzhelyű cheddar sajt fondü
Lassú tűzhelyes chili csirke leves
