Szeretem a sült zöldségeket. Ha könnyű vacsorára vágyom, néha csak megpirítom az összes zöldséget a házamban, és vacsorára egy óriási tál sült zöldséget. Ez a három recept a kedvenc pörkölésem néhány módja.
Sült sárgarépa balzsamecettel és kakukkfű recept
Ez az egyszerű pörkölt sárgarépa recept balzsamecet és sok friss kakukkfű hozzáadásával jazzed.
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Sütési idő: 30-40 perc | Teljes idő: 40-50 perc
Hozzávalók:
- 2 font sárgarépa, hámozott és kockára vágott
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál balzsamecet
- 1 teáskanál kóser só
- 1 teáskanál friss kakukkfűlevél
- 1/2 teáskanál fekete bors
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 F -ra, és béleljen ki egy peremzett tepsit sütőpapírral vagy Silpat béléssel.
- Egy nagy tálba hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát, az olívaolajat, a balzsamecetet, a kóser sót, a friss kakukkfű leveleket és a fekete borsot. Keverjük össze.
- Tegye a sárgarépát az előkészített tepsibe, és terítse szét úgy, hogy ne érjen hozzá.
- 20-30 percig sütjük, amíg a sárgarépa puha lesz.
Sült karalábé rozmaring recept
Ezeket az egyszerű pörkölt karalábét lassan megpirítjuk, amíg enyhén megpirul, majd apróra vágott friss rozmaringgal ízesítik.
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Sütési idő: 30-40 perc | Teljes idő: 40-50 perc
Hozzávalók:
- 2 kiló fehérrépa, hámozva és kockázva
- 1/4 csésze olívaolaj
- 2 teáskanál apróra vágott rozmaring
- 1 teáskanál kóser só
- 1/2 teáskanál őrölt bors
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 F -ra, és béleljen ki egy peremzett tepsit sütőpapírral vagy Silpat béléssel.
- Egy nagy tálba hozzáadjuk a kockára vágott karalábét, az olívaolajat, az apróra vágott rozmaringot, a kóser sót és az őrölt borsot.
- Tegye a karalábét az előkészített tepsibe, és terítse szét úgy, hogy ne érjen hozzá.
- 30-40 percig sütjük, amíg enyhén megbarnul és puha lesz.
Sült cékla kömény és koriander recept szerint
A cékla sütése még soha nem volt ilyen egyszerű! Ez az egyszerű recept friss céklát tartalmaz, és ízletes köményhez és friss korianderhez párosítja.
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Sütési idő: 1 óra | Inaktív idő: 20 perc | Teljes idő: 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- 3 közepes répa, szár eltávolítva
- 1/4 csésze kockára vágott koriander
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál kóser só
- 1/2 teáskanál őrölt bors
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 425 ° F -ra, és béleljen ki egy peremzett tepsit sütőpapírral vagy Silpat béléssel.
- Csomagolja a céklát egyenként fóliába.
- A fóliázott répát a sütőlapra tesszük, és körülbelül 1 órán át puhára pároljuk.
- Vegye ki a céklát a sütőből, és hagyja 20 percig hűlni.
- Távolítsa el a céklát a fóliából, majd távolítsa el a héját. A bőrnek könnyen le kell húzódnia.
- A céklát felszeleteljük, és a korianderrel, olívaolajjal, köménnyel, kóser sóval és őrölt borssal együtt egy nagy keverőtálba tesszük.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
Még több zöldség recept
3 ropogós házi zöldség chips
Növényi csomagolású palacsinta
Növényi galette