A csirkemell nagyszerű lehetőség az utolsó pillanatban vacsorázni, mert sokoldalú és könnyen elkészíthető. Tehát ahelyett, hogy sokadszorra pörkölné őket, öltöztesse fel őket vacsorára úgy, hogy leveles tésztába csomagolja őket.
Szeretem a csirkét, mert sokat tudok vele csinálni. Sütőben megsütöm. Grillezhetem a barbecue -n. Pácolhatom vagy megsütöm. A lehetőségek végtelenek. Tehát amikor felfedeztem, hogy van egy doboz leveles tészta a fagyasztóban, arra gondoltam, miért nem csomagolom be egy -két lapba? És akkor azt gondoltam, hogy a leveles tésztában lévő csirke unalmas lesz, ezért hozzáadtam néhány füves krémsajtot is. Nagyon finom volt és olyan egyszerű, el sem hiszem, hogy még nem készítettem el. Tehát ha legközelebb pár extra csirkemell hever körül, csomagolja őket sajtba és leveles tésztába. Azt fogja hinni, hogy kint vacsorázik.
Csirke és sajttal töltött leveles tészta
Hozzávalók
- 1 csésze krémsajt
- 1 evőkanál metélőhagyma
- 2 lap leveles tészta, kiolvasztva
- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 1-1/2 teáskanál fűszerezett só
- 1 teáskanál őrölt bors
- 1 evőkanál vaj
Irányok
- Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
- Egy kis tálban keverjük össze a krémsajtot és a metélőhagymát, amíg jól össze nem áll; félretesz, mellőz.
- Lisztezett felületen kinyújtjuk a leveles tésztalapokat. Vágja fel minden lapot félbe. A tésztát egyenletesen elosztjuk sajttal, és 1/4 hüvelykes szegélyt hagyunk a szélén.
- A csirkét sóval és borssal ízesítjük, és leveles tésztába forgatjuk. A széleit lezárjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
- A vajat olvasszuk fel egy edényben, és kenjük át minden csirkecsomót. 20-25 percig sütjük és tálaljuk.
Egyéb leveles tészta receptek a SheKnows -tól
Szalonnás leveles tészta
Pekándió pofátlan
Homár és brie-vel töltött péksütemények