A 30 perces croque monsieur rakott egy csavar a kedvenc szendvicseden-SheKnows

Bevallom, nem igazán szerettem bele Franciaországba, amikor úgy jártam, mint mindenki más. Hideg, esős és nyirkos volt, nem beszéltem (még mindig) egy nyelvet sem, és az emberek nem voltak olyan barátságosak. Azt azonban elmondom, hogy nagyon finom ételeket ettem, amíg ott voltam, beleértve az utca felőli croque monsieur kávézót, amely leverte a zoknimat.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart most megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel

Ez elég lenyűgöző, tekintve, hogy alapvetően sonkás és sajtos szendvics. Igaz, vajjal meglocsolják, így ez is segíthet (jó, sokat).

Ez az ebéd ihlette ezt a rakott tésztát. Ez egy croque monsieur vacsoraváltozata, mínusz az összes vaj, de még mindig dekadens, köszönhetően a tojásnak és a tejnek, amibe beázik és megsül. Ez alapvetően olyan, mint egy szendvicset vacsorára készíteni, de úgy fog kinézni, mintha fene sokkal többet fektetne bele, amikor sütőedényben kerül ki.

Croque monsieur rakott recept

A dekadens francia szendvicsből egyszerű rakott lesz, amely táplálja a családot. Tálaljuk egy szép zöld salátával, és a vacsora 30 perc múlva az asztalon van.

4 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 20 perc | Teljes idő: 30 perc

Hozzávalók:

• 1 kis francia bagett, vékonyra szeletelve
• 2 evőkanál dijoni mustár
• 1/4 font deli Fekete -erdei sonka, szeletelve
• 1/4 font deli svájci sajt, szeletelve
• 1/3 csésze Gruyère reszelt sajt
• 2 tojás
• 2/3 csésze teljes tej

Irányok:

1. Melegítsük elő a sütőt 400 F-ra, és kenjünk ki egy 8 x 8 hüvelykes tepsit.
2. A kenyérszeletek 1/3 részét kockákra vágjuk, és félretesszük.
3. A maradék kenyérszeletekre kenjük a dijoni mustárt.
4. A kenyérszeleteket úgy rendezzük el, hogy kissé átfedjék őket a tepsiben.
5. Hajtsa fel a sajt felét a kenyér tetejére.
6. Hajtsa a sonka szeleteket a sajt tetejére.
7. Töltsük fel a sonkát a maradék szeletelt sajttal.
8. Tegye a kenyérkockákat a sajt tetejére.
9. Egy kis tálban keverjük össze a tojást és a tejet.
10. Öntsük a keveréket a serpenyő tetejére, közben egyenletesen áztassuk be a kenyérkockákat.
11. A tetejére reszelt Gruyère -t teszünk, és betesszük a sütőbe, hogy kb 20 perc alatt megsüljön.
12. Ha a teteje aranybarna és ropogós, vegye ki a sütőből.
13. Szeletelés előtt hagyja a tésztát 3-5 percig állni.

Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.

Még több rakott recept

Marhahús enchilada rakott
Tortellini rakott
Quinoa caprese vacsora rakott