Izzó csonthéjas ropogós recept - SheKnows

Bármilyen desszert jobb egy kis pia mellett! A szokásos csonthéjas ropogós ízét fokozhatja likőr hozzáadásával. Ha már itt tartunk, miért nem adunk hozzá egy keveset a házi tejszínhabbal is?

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver feta receptje a TikTok tésztáját futtatja a pénzéért

A nyári csonthéjas gyümölcsök kezdenek felbukkanni a piacokon, és még ha kicsit korai is, a ropogós tökéletes desszert az enyhén éretlen gyümölcsök használatához. Az őszibarack, a nektarin, a kajszibarack és a szilva cukrozott ropogós öntettel sütve szépen édesednek, nem beszélve az Amaretto -ról!

Izzó csonthéjas ropogós Amaretto -val

Hozam 4

Hozzávalók:

Ropogós:

• 3 őszibarack
• 2 szilva vagy gerezd
• 2 uncia Amaretto likőr
• 1/2 csésze és 1/3 csésze barna cukor, felhasználásra osztva
• 1/3 csésze régimódi zab
• 1/3 csésze liszt
• 1/3 csésze apróra vágott mandula, durvára vágva
• 3 evőkanál sózatlan vaj, kockára vágva

Tejszínhab:

• 1 csésze nehéz tejszín
• 1/2 evőkanál szuperfinom cukor
• 1 evőkanál Amaretto likőr

Irányok:

Ropogósokhoz:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
click fraud protection
2. Vegye ki a magokat a gyümölcsből és vágja nagy darabokra. Egy tálban keverje össze a gyümölcsöt, az Amaretto-t és a fél csésze barna cukrot. Lefoglal.
3. Egy másik tálban keverje össze egyharmad csésze barna cukrot, zabot, lisztet, mandulát és vajat. Kenyérpirítóval vagy kézzel keverje addig, amíg a vaj jól össze nem áll, és a keverék morzsás nem lesz.
4. Ossza meg a gyümölcsöt négy (5 hüvelykes) ramekinre. Öntsön minden evőkanálba körülbelül egy evőkanálnyi edényben maradt folyadékot, és dobja ki a többit. Nyomja rá az öntetet a gyümölcskeverékre.
5. Helyezze a ramekineket egy sütőlapra, és süsse 25-30 percig, amíg a gyümölcs buborékképződik és a teteje meg nem pirul.
6. Melegen tálaljuk, tejszínhabbal vagy fagylalttal a tetején.

A tejszínhabhoz:

1. Tegyen tejszínt, cukrot és Amaretto -t egy habverővel ellátott keverőedény tálába.
2. A tejszínt felverjük, amíg csúcsok képződnek.

Még több nyári desszert recept

7 Egészséges nyári desszertek
3 alacsony zsírtartalmú sütés nélküli desszert
Citromos sakktorta