A cookie -k az ünnepek alapanyaga. A legtöbb ember több fajtát készít, és az utolsó dolog, amit szeretne, az ízek keverése, különösen akkor, ha családjának vagy barátainak szállítja őket. Győződjön meg arról, hogy a cookie-k tökéletes állapotban érkeznek, pontosan olyan ízűek, mint szerették volna, akár kézbesítjük, akár kiszállítjuk ezeket a cookie-tárolási tippeket!
A kenyér trükk
Annak érdekében, hogy a nedves sütemények puhák és rágósak maradjanak, tegyen egy negyed szelet kenyeret (tucatnyi) a tartályba. A sütemények felszívják a nedvességet a kenyérből, így tovább puhák. A fehér kenyér a legjobb, mivel nem adja át saját ízét a sütiknek. Akkor cserélheti ki a kenyeret, ha keményedni kezd (ha a sütik ennyi ideig tartanak!).
Használjon fagyasztótáskákat
Amikor csomagolja a sütit, ne csak annyi edényt halmozzon egy formába. Gyorsan azon kapja magát, hogy mogyoróvajas ízű omlós süteményt eszik... ami csak akkor jó, ha Ön készült mogyoróvajas omlós keksz.
Ha az összes sütit egy konzervdobozba kell gyűjtenie, csomagolja be az egyes ízeket egyedi fagyasztózacskókba. A fagyasztótáskák vastagabbak és kevésbé porózusak, mint a tárolózacskók, ami biztosítja, hogy a cookie -k pontosan olyan ízűek legyenek, mint ahogyan tervezte. Csak próbáljon minél több levegőt kiszívni a zsákból.
Használja újra a régi tartályokat
Az előrecsomagolt élelmiszeripari vállalatoknak ugyanazok az aggodalmaik vannak, mint most. Rengeteg pénzt költöttek kutatás -fejlesztésre, ezért hasznosítsák szakértelmüket. A hengeres forgácstartályok nagyjából megfelelő átmérőjűek a legtöbb süti számára, és magas és snack méretűek.
Ha befejezte a chipset, mossa le a tartályt. Minden sütőbe több sütit rakhat (mérettől függően). Ha ajándékba adod őket, akkor előre vágott érintkezőt vagy csomagolópapírt használhatsz a külső borításhoz. Ha kiszállítja őket, tegyen egy kis négyzet alakú buborékfóliát vagy kenyeret az aljára, minden süti közé és a tetejére. Ha buborékfóliát választ, először érdemes külön -külön műanyag fóliába csomagolni a sütiket.
Minden süti egyedi
Amikor cookie -kat tárol, próbálja meg szem előtt tartani a cookie típusát. Nem csak szét kell választani őket, hogy elkerüljék az ízek keveredését, más-más sütiknek különböző igényeik vannak. A rúd sütiket abban a tartályban kell tárolni, amelyben megsütötték. Tehát ha ajándékba adod őket, használj megfelelő méretű eldobható fémtartályokat. A lágy sütiket légmentesen záródó edényekben kell tárolni, míg a ropogós vagy kemény süteményeket könnyen kinyitható tartályokban (például sütiüvegben) kell tárolni. Továbbá, ha sütiket kell halmoznia a tartályba, azokat mindig viaszpapírral kell elválasztani, hogy ne ragadjanak össze.
Süti receptek kipróbálni
Ünnepi koszorú süti receptek
Töltött mogyoróvajas süti
Alacsony zsírtartalmú hópehely süti recept
