Hogyan főzzünk zöld lencsét - SheKnows

A lencse a táplálkozás erőssége, 15 gramm rostot és 17 gramm fehérjét tartalmaz 1 csésze főtt lencsében. Vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdagok, mint például molibdén, folsav, mangán, vas, foszfor és kálium. A lencse könnyen elkészíthető, és a hét menüjének a kamrájában és a szupersztárban is alapvető kelléknek kell lennie. Próbálja ki ezt az alapvető zöld lencse receptet az induláshoz.
A lencse a táplálkozás erőssége, 15 gramm rostot és 17 gramm fehérjét tartalmaz 1 csésze főtt lencsében. Vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdagok, mint például molibdén, folsav, mangán, vas, foszfor és kálium. A lencse könnyen elkészíthető, és a hét menüjének a kamrájában és a szupersztárban is alapvető kelléknek kell lennie. Próbálja ki ezt az alapvető zöld lencse receptet az induláshoz.

Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü

Zöld lencse

6 csésze termést hoz

Hozzávalók:

t
• 1 font zöld lencse, öblítve, szedve

t

• 2 sárgarépa, nagy darabokra vágva

t

• 1 szár zeller, nagy darabokra vágva

t

• 1 hagyma, karikákra vágva

t

• 2 gerezd fokhagyma, darálva

t

• 1/4 csésze finomra vágott friss petrezselyem (a szárral együtt)

t

• Só és frissen őrölt fekete bors

Irányok:

t
1. Egy nagy edényben közepes-magas lángon keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a sót és a borsot. Öntsön 8 csésze vizet.

t

2. Forraljuk fel, fedjük le, csökkentsük a lángot, és pároljuk 30 percig, vagy amíg a lencse megpuhul, és a folyadék felszívódik.

t

3. Távolítsa el a nagy zöldségdarabokat. Kóstoljuk meg és fűszerezzük sóval és borssal.

t

4. Azonnal tálaljuk, vagy hagyjuk teljesen lehűlni a lencsét, és légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tároljuk legfeljebb 4 napig.

Több vegán alapok!