Akár hagyta, hogy a nyári fitneszterv csúszik, akár későn kezdi el a bikini-kész testalkat elérését, 10 egyszerű dolgunk van diétás csípések, amelyek csökkentik a kalóriákat, és segítenek elveszíteni az utolsó öt kilót, így magabiztosan birkózhat a dolgaival a bőrbarát nyáron viselet. Nem az étrend megvonásáról beszélünk, hanem az egészséges, ízletes ételek helyettesítéséről Susan Irby séftől, a Helyettesítse magát Vékony (Adams Media, 2010. május).
A gyors diéták nem működnek
A korlátozó divatos diétákat, amelyek megszüntetik a zsírt, a szénhidrátokat vagy az egész élelmiszercsoportokat, nem csak lehetetlen követni néhány napnál (vagy óránál!) egészségtelenül hiányoznak a tápanyagok, és semmit sem tanítanak az egészségről enni. Bár csábító, hogy elővegye az első diétás könyvet vagy kiegészítést, amely azt kiabálja: „Fogyj le 30 kilót 30 -ban perc ”, de komolyan, ha a fogyás ilyen egyszerű lenne, nem lennénk mindannyian bikinikészek, függetlenül attól évad?
A bikiniszakács beszél
Susan Irby séf, a bikiniszakács néven ismert, aki az „alak hízelgő ízekre” specializálódott, küldetésévé tette, hogy megtanítson nekünk strandot a test vágya a hölgyekre, hogy ésszerűen és finoman vágják le a kalóriákat anélkül, hogy eltörölnék az elégedettséget, amelyet ragaszkodnunk kell az egészséges táplálkozáshoz terv. „A remek ízű ételeknek nem kell unalmasnak, unalmasnak és íztelennek lenniük” - magyarázza. „Bikiniszakácsként az ételfilozófiám friss, friss, friss. Friss citrusfélék, friss fűszernövények, friss természetes összetevők, amelyek felébresztik az ízlelőbimbóidat, tetszenek a palettádnak, és kielégítő ízt kölcsönöznek neked. ”
10 Bikini test táplálék helyettesítés
Azokat a házi áfonyás pogácsákat, amelyeket szeretsz reggelizni? Megszerezheti őket-egyszerűen cseréljen tápanyag-sűrű összetevőket. A hamburger, amely nélkül nem tudsz élni a hétvégi főzésen? Hajlítsa le és vágja le méretben. Nem tud ellenállni egy jó tányér tésztának? Irby séf azt javasolja, hogy hagyja el a bolti marinát (gyakran magas cukortartalmú), és készítsen saját friss paradicsomszószt. A nyáron kielégítő ízek szerepelnek a menüben, hölgyeim, és ezek az egyszerű helyettesítések egész évben használhatók.
1. Cserélje ki a búzalisztet a fehér lisztre
Ha búzalisztet cserél a fehér liszt felére, a pogácsa, a muffin vagy a palacsinta bikini-barátabb lesz, de Irby séf javasolja, hogy lépjen tovább egy friss vadmálna, áfonya vagy szeder, amelyek élénkítik az ízt, felébresztik a színt, és friss, ízletes csavart adnak az egyébként unalmas reggelinek.
2. Cserélje ki a teljes zsírtartalmú tejszínt a nem zsíros tejtermékekre
Nem tud ellenállni a kagylóhúsnak? Cserélje ki a krémet, és készítse el a diétát. A tejszínes mártások és a krémes levesek krémességük nagy részét zsíros és kalóriatartalmú nehéz habtejszínből nyerik. Cserélje ki a tejszínt fél zsírmentes tej és fél zsírmentes tejföl kombinációjával. Irby séf szerint ugyanazt az áhított krémes állagot kapja a nem kívánt krémes nélkül.
3. Világosítsd fel a tojásos ételeket
Nem kell teljesen esküdnie az egész tojásról; A tojásokat kötőanyagként használják sok ételben, és csak a tojásfehérje használata drága lehet. Irby séf azt javasolja, hogy minden tojáshoz két tojásfehérjét használjon a soványabb, könnyebb reggelihez, valamint sütéshez vagy ételek készítéséhez. mint például a hamburgert, az egész tojás felét cserélje tojásfehérjére, hogy megmaradjon az állaga, de spóroljon a kalóriákon, zsírokon és koleszterin. "Mellékképp megjegyzem, hogy a tojásban lévő fehérjék nagy része a tojásfehérjéből származik, nem a sárgájából, így ízletes és egészséges lehetőség mindenütt" - teszi hozzá a Bikini Chef.
4. Vágja vissza a magas zsírtartalmú marhahúst
Ha hamburgerre vágyik, készítse el saját könnyebb, soványabb változatát a sovány darált marhahús és a sovány darált pulyka kombinálásával. Azt fogja találni, hogy semmit sem áldoz fel az ízre vagy az állagra, de rengeteget takaríthat meg zsíron és kalórián. A tengerparti testcélok elérésének további elősegítése érdekében csökkentse le a karcsúbb hamburgerek méretét úgy, hogy csúszkákat (mini-hamburgereket) készít ebédre és vacsorára, valamint ízletes falatokat készít a nyári medencepartin.
5. Cserélje le a majonézt joghurtra
Irby séf azt javasolja, hogy zsíros vaníliás joghurtot használjon a majonéz finom helyettesítésére. Használja egészséges helyettesítőként csirke salátában, tonhal salátában és mártogatós szószokban, például aioliban. Nagyon ízletes és természetesen krémes, így nem kell sokat használni.
6. Vágja fel a sajtot
Ha nem tud elmenni sajt nélkül, Irby séf alacsonyabb zsírtartalmú változatokat ajánl, mint például a csökkentett zsírtartalmú krémsajt, a csökkentett zsírtartalmú Monterey jack és a csökkentett zsírtartalmú feta. Ha azonban a teljes zsírtartalmú változatokat részesíti előnyben, válasszon frissen reszelt parmezánt vagy parmiggiano reggianót, amelyek ízben vannak feltöltve, és csökkentse a felhasznált mennyiséget.
7. A sót helyettesítse citrusokkal
Só helyett citrusféléket adhat az édes és sós ételekhez. Irby séf azt mondja: „A citrom, a narancs és a lime héja vagy héja ehető, és frissítő ízt kölcsönöz a párolt vagy grillezett zöldségeknek, szószoknak, húsételeknek, gyakorlatilag mindennek.”
8. Add tovább a szalonnát
Van morzsolt szalonna a nyári salátákban? Ez minden bizonnyal ízt ad - zsírral, sóval és kalóriával együtt. Irby séf azt javasolja, hogy tegye félre a szalonnát, de ha csak szüksége van rá, válassza a soványabb pulykasalonnát a disznószalonna helyett.
9. Készítse el saját tésztaszószt
Az a látszólag ártalmatlan üveg marinara vagy mártogatós szósz cukorbomba lehet álcázva. „Ehelyett frissen kockára vágott paradicsomot használjon egy kis frissen apróra vágott bazsalikomlevéllel vagy korianderlevéllel” - javasolja a Bikini Chef. „Adjon hozzá egy csipet citromhéjat, csepp balzsamecetet és extra szűz olívaolajat (kb. Fél evőkanál), majd végezzen egy kis csipet tengeri sóval és friss őrölt fekete borssal.”
10. Rúgd fel a zacskó chipses szokást házi chipsekkel
A szakács Irby sült wonton csomagolásokra támaszkodik a magas zsírtartalmú, magas kalóriatartalmú tortilla chipsek helyett. Wonton chips receptje: Vedd meg a négyzeteket és vágd háromszögre. Enyhén megkenjük olívaolajjal, és 225 fokos sütőben megsütjük. 15-20 percig, amíg ropogós és aranyszínű lesz. Töltse fel salsa -val, tálalja csirke salátával vagy más mártogatósokkal, mint a crostini és a chips. Hozzáteszi: „Bónuszként olcsóak és fel nem használt wonton csomagolások, amelyek három hónapig tárolhatók a fagyasztóban.”
Gondolj egyszerűen és ízlésesen
Ezek az egyszerű ételhelyettesítők segítenek zökkenőmentesen csökkenteni a kalóriákat és elérni a tengerparti testcélokat anélkül, hogy csökkentené a mindennapi élelmezési elégedettséget. Irby séf így fejezi be: „Valójában a legtöbb ember szereti az alacsony kalóriatartalmú, alacsonyabb zsírtartalmú helyettesítéseket, miután kipróbálta őket, és túljutott a félelmükön. ha kipróbálják, amit észlelnek, íztelen étel lesz. ” A legjobb, hogy könnyűek, megfizethetőek, ízletesek, és segítenek abban, hogy egész évben bikini formában maradjon hosszú.
További tengerparti étrendi és fitnesz tippek
- Hogyan tartsuk a strandtestünket egész évben
- Bikini test fitness DVD -k
- Strandparti fitnesz tippek, amelyek működnek
?
Ha további módokat szeretne arra, hogy egész évben ízletesen tartsa strandtestét, látogasson el ide www. SusanIrby.com vagy, ha a környéken tartózkodik, akkor elkapja Irby séfet a The Bikini Lifestyle rádióműsorában, Susan Irby -vel A bikiniszakács a KFWB News Talk 980 -ban Los Angelesben, Kaliforniában.
