A tojásos saláta finom alternatívája, ez a tofu tojás nélküli saláta recept tökéletes töltelék a vegán szendvicset, vagy paradicsomba vagy halomba tölteni a kevert tavaszi zöldeken.
A tojásos saláta finom alternatívája, ez a tofu tojás nélküli saláta recept tökéletes töltelék a vegán szendvics vagy paradicsomba vagy halomba tömni tavaszi zöldfűszeren.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Tofu tojás nélküli saláta
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 12 uncia szilárd tofu, préselve, lecsepegtetve, szárazra pattintva
- 1 zöldhagyma, apróra vágva (zöld és fehér részek)
- 3 evőkanál finomra vágott zeller
- 1/4 csésze vegán majonéz
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 evőkanál finomra vágott friss petrezselyem
- 1/2 teáskanál paprika
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Az összes hozzávalót egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Azonnal tálaljuk, vagy hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
Szakács megjegyzése: Ha salátát kínálunk zöldeken, díszítsük pirított mandulával és mazsolával, hogy egészséges ropogást kapjunk.
Finomabb vegán ebéd receptek!
