Bűnös öröm, valaki? A süteménytészta szarvasgombával a közepén és a kekszes tészta vajkrémmel a tetején ez a sütemény a süti tészta szerelmeseinek valóra vált.
Miután elkezdte a süteménytésztás szarvasgomba készítését, rájön, hogy néhány szarvasgomba több van, mint a sütemények. Ne essen pánikba - ezek az extrák kényeztetésre szolgálnak. Mivel a süteménytészta szarvasgomba nem tartalmaz nyers tojást, egy pohár borral felfalhatja az extrákat, miközben a cupcakes sütésére vár. Nyugodtan használjon vaníliás süteménykeveréket, vagy készítsen házi süteményt, az alábbi régimódi 1-2-3-4 torta recept alapján (a vaníliás cupcake recept). Akárhogy is, a süteménytészta szarvasgomba a közepén garantáltan lenyűgöz!
Csokoládé aprósütemény tészta szarvasgomba recept
18 süteményt és 30 szarvasgombát kap
Hozzávalók:
- 1-1/2 rúd vaj, lágyítva (12 evőkanál)
- 1 csésze barna cukor, szilárdan csomagolva
- 1 túlcsorduló teáskanál jó vanília
- 1/2 teáskanál mandula kivonat (opcionális)
- 2-1/4 csésze liszt (mivel ezeket nem süti, használjon bármit, ami van: univerzális vagy önállóan felszálló lisztet)
- 1 (14 uncia) doboz édesített sűrített tej
- 1 csésze mini csokoládéforgács
Irányok:
- A vajat és a barna cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vanília és a mandula kivonatot.
- Lassan hozzákeverjük a lisztet és az édesített sűrített tejet. Hozzáadjuk a csokoládét, és mindent összekeverünk.
- Dinnyés bálázó segítségével gombócokat kanalazunk egy sütőpapírral bélelt sütőlapra.
- Fagyassza le a tésztát legalább egy órára, vagy amíg meg nem szilárdul.
Vanília cupcake recept
Hozzávalók:
- 1 csésze vaj, szobahőmérsékleten megpuhítva
- 2 csésze cukor
- 3 csésze önálló liszt, szitálva
- 4 tojás
- 1 csésze tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál mandula kivonat (opcionális)
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Egy cupcake/muffin tepsit béleljünk ki cupcake béléssel.
- Kézi turmixgéppel habosra verjük a vajat.
- Lassan adjunk hozzá cukrot, és keverjük öt -hét percig.
- Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, addig verjük, amíg minden tojás be nem épül.
- A lisztet és a tejet felváltva adjuk hozzá (liszttel kezdve, majd liszttel befejezve), és keverjük össze.
- Hozzáadjuk a vaníliát és a mandula kivonatot, jól felverjük.
- Egy fagylaltkanál segítségével kanalazzon tésztát a cupcake -bélésekbe.
- Vegye ki a süteménytésztás szarvasgombát a fagyasztóból, és tegye a cupcake tészta közepére.
- 16-17 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
Süti tészta vajkrém fagyos recept
Hozzávalók:
- 2 rúd vaj, lágyítva (nem olvasztva)
- 1/2 csésze barna cukor, szilárdan csomagolva
- Csipet só (kb. 1/2 teáskanál)
- 2-1/2 csésze porcukor (akár 3-1/2 csésze is használható, attól függően, hogy mennyire ízlik)
- 3 evőkanál tejszín
- 1 teáskanál vanília
- Csepp mandula kivonat (opcionális)
- Csokoládé chips a tetejére
Irányok:
- Egy turmixgépben (vagy kézi keverővel) keverje össze a vajat, a barna cukrot és a sót.
- Lassan adjuk hozzá a porcukrot.
- Ezután adjunk hozzá tejfölt (lehet, hogy többre van szüksége a konzisztenciához) és vaníliát (és mandula kivonatot, ha szükséges).
- A vajkrémet a sütemények tetejére kenjük, majd díszítésként csokoládéforgácsot szórunk a tetejére. Élvezd!
További remek cupcake receptek
Hófehérke mérgezett almás süteményei
Rózsaszín pezsgő cupcakes
Banán cupcakes