Ázsiai stílusú zöldsaláta-SheKnows

Frissítse szokásos zöld salátáját és vinaigrette -jét azáltal, hogy ázsiai hangulatot kölcsönöz neki. Az ázsiai zöldségek keveréke miso öntettel feldobva szép vegán ünnepi köret, különösen egy kínai újévi összejövetelre. Ezt ne foglalja le vegán saláta a ünnepek, azonban; szolgálja egész évben minden vegán ázsiai ihletésű ételhez.
Frissítse szokásos zöld salátáját és vinaigrette -jét azáltal, hogy ázsiai hangulatot kölcsönöz neki. Az ázsiai zöldségek keveréke miso öntettel feldobva szép vegán ünnep köret, különösen egy kínai újévi összejövetelre. Ne foglalja le azonban ezt a vegán salátát az ünnepekre; szolgálja egész évben minden vegán ázsiai ihletésű ételhez.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel

Ázsiai stílusú zöld saláta

Szolgál 8

Hozzávalók:

t
• 3 csésze vegyes saláta zöld

t

• 2 csésze aprított napa káposzta

t

• 1 nagy sárgarépa, aprítva vagy gyufaszálra vágva

t

• 1 csésze babcsíra

t

• 1 kis konzerv szeletelt vízgesztenye

t

• 4 zöldhagyma, apróra vágva (fehér és zöld részek)

t

• 1/4 csésze sárga miso

t

• 2 evőkanál rizs borecet

t

• 2 evőkanál repceolaj

t

• 2 evőkanál darált metélőhagyma

t

• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Irányok:

t
1. Egy nagy tálban keverje össze a zöldeket, a káposztát, a sárgarépát, a babcsírát, a vízgesztenyét és a zöldhagymát.

t

2. Egy kis tálban keverjük össze a többi hozzávalót.

t

3. Öntsük az öntetet a zöldségekre, és dobjuk be a bevonathoz. Azonnal tálaljuk.

További finom vegán ünnepi ételek!