Néha a vacsoraidő stresszes időszak lehet, de már nem! Itt számos nagyszerű tippet osztunk meg, amelyek segítenek a szervezésben, a pénzmegtakarításban és természetesen a vacsora tervezésében (különösen az elfoglalt anyukáknál).
A vacsora kaotikus lehet, különösen az elfoglalt anyák számára. Ezekkel a rendkívül egyszerű és hasznos tippekkel segítünk levenni a stresszt a válladról. Legyen kreatív a konyhájában, és ezekkel a tippekkel és ötletekkel tegye a vacsorát a nap legegyszerűbb étkezésévé.
Étkezés tervezése
Kezdje azzal, hogy megtervezi családja étkezéseit az egész hétre (hétfőtől péntekig). Vegyen elő egy jegyzetfüzetet, és írjon le minden este egy vacsorát, valamint az ételek elkészítéséhez szükséges összes hozzávalót. Ez biztosítja, hogy minden megvan, amire szüksége van, és amely nyomon követi Önt, amikor egy adott recept készen áll az elkészítésre.
Válasszon egy adott napot az összes élelmiszer -vásárláshoz. Próbáljon meg minél több összetevőt vásárolni, például gyümölcsöket, zöldségeket és sovány húsokat. A hét folyamán bármikor gyorsan megállhat az extra termékek érdekében, hogy frissen tartsa a dolgokat, és ne legyen semmi, ami elrontaná használat előtt. Csak ne feledje, hogy mindig tartsa magát a listához! Ez nemcsak abban segít, hogy nyomon követhesse, hanem csökkentse a költségeket.
Előre felkészülni
Válasszon egy napot, esetleg hétvégét, és készüljön fel! Vágja fel a gyümölcsöket és zöldségeket, a kockára vágott vagy apróra vágott sajtot, a csirkét és a húst. Próbáljon meg annyi összetevőt használni, amennyit csak tud készen használni a receptben. Teljesen meg fog lepődni, hogy ez mennyi időt takarít meg, miután elkezdte előkészíteni az összetevőit.
Tartsa a kamráját tűzőkapcsokkal
A tortilla tökéletes a gyors ételekhez. Töltsön tele zöldségekkel vagy az előző étkezés maradékaival burritók, szendvics pakolások és quesadillas. Mivel jól tartják magukat, akár előre elkészítheti az ilyen típusú ételeket, és a sütőbe teheti, amikor hazaér egy szupergyors vacsorára.
A különféle tészták egy másik csodálatos és könnyen kéznél lévő dolog. Főzzünk egy nagy edény tésztát, és tegyük a hűtőbe. Adja hozzá a tésztát salátákhoz, levesekhez, pörköltekhez, vagy akár dobja fel pesto-val és vegyes zöldségekkel egy könnyű nyári hangulatú vacsorához.
A rotisserie csirke nemcsak olyan dolog, aminek nem kell aggódnia a főzés miatt, hanem bármilyen ételhez is használható! Gondolj a tacosokra, barbecue csirke szendvicsek, pakolások és saláták. A lehetőségek végtelenek.
A szeletelt húsok és a sajt az élelmiszerbolt éttermében nagyon jól jöhetnek! Ha csöppségben vagy úton vagy a kicsi focimeccsére, dobj össze egy szendvicset. Adjon hozzá néhány előre elkészített zöldséget, és csomagoljon friss gyümölcsöt. Mi könnyebb ennél?
Gondoljon kényelmi cikkekre
Használjon frissen elkészített pizza tésztát a helyi élelmiszerboltból. Keresse meg a pékségben vagy a hűtőszekrényben. A tésztát könnyedén pizzává, empanádává, calzonnává vagy gyors kenyérré alakíthatja saláta mellé.
Használjon frissen csomagolt, már megmosott spenótot a gyorsételekhez. A spenót egy finom leveles zöldség, amely sok tápanyagot biztosít a szervezetünknek. Tartson kéznél néhány zacskót ebből az átlagos zöldből, és adja hozzá levesekhez, tésztákhoz vagy rizsételekhez, készítsen egy nagy spenót salátát, vagy akár szolgáljon fel reggelit vacsorára, és keverje össze az apróra vágott spenótot egy omlettben.
Használja ki a maradékot
Készítsen finom vacsora salátákat más ételek maradványainak felhasználásával. A szeletelt csemege húsok és sajtok kiválóan illeszkednek salátákhoz. Kockázzuk fel és dobjuk bele a hozzáadott fehérjéhez és ízhez. Használjon babot, például garbanzót, amely textúrát kölcsönöz az unalmas salátáknak. A diófélék és magvak, sőt a friss gyümölcsök, például az eper is remekül illik a leveles zöld salátákhoz.
