Ez a sült répa- és kecskesajtos crostini ünnepi előételeket készít.
Ez a recept nemcsak egyszerű és finom, hanem melegen vagy szobahőmérsékleten is tálalható, így tökéletes előétel.
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis Mini Prosciuitto tetejű pizzái ellenállhatatlanul aranyosak és finomak
Sült répa és kecskesajt crostini receptje
8-10 crostini-t kap
Hozzávalók:
- 4 kicsi vagy közepes répa, pirítva és vékonyan szeletelve
- 1 francia bagett, 1/4 hüvelykes szeletekre vágva, elfogultsággal
- 4 uncia kecskesajt
- 1/2 csésze apróra vágott pekándió vagy dió, enyhén pörkölt
- Marok apróra vágott petrezselyem
- Tengeri só
- Olivaolaj
- Szarvasgomba olaj (opcionális)
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 fokra. Helyezze a kenyérszeleteket egy sütőlapra, és az egyik oldalát bőségesen kenje meg olívaolajjal. Tegye a serpenyőt a sütőbe 5-8 percre, vagy amíg a kenyérszeletek enyhén megpirulnak és ropogósak lesznek a szélein.
- Vegye ki a serpenyőt a sütőből, és forralja fel a sütő hőmérsékletét.
- Minden kenyérszeletet bőségesen megkenünk kecskesajttal. Tetejére 2 vagy 3 szelet sült répát. Tegye a brojler alá körülbelül 2 percig, vagy amíg meleg és enyhén ropogós.
- Vegye ki a sütőből, tegye a costini -t egy tálra, és tegye rá apróra vágott pekándió, petrezselyem és egy kis tengeri só. Meglocsoljuk olívaolajjal (vagy pici szarvasgomba olajjal), és tálalhatjuk.
TIPP
A szarvasgomba olaj intenzív ízt adhat az ételekhez. Ebben a receptben az összes többi összetevőt fokozza... ha azt tervezi, hogy használja, csak győződjön meg róla, hogy nagyon könnyű.
Még több ünnepi előétel recept
3 Sós ünnep előétel receptek
Egyszerű töltött tésztacsésze receptek
Szalonnába csomagolt sajttal töltött datolya recept
