Az egészséges táplálkozás egy étteremben elég nehéz - de amikor egy mexikói étteremben tartózkodik, ez egyszerűen lehetetlennek tűnik. Azért vagyunk itt, hogy megmutassuk, hogyan lehet ezt megtenni, és meglepő módon tényleg nem olyan nehéz!
Mexikói éttermek nincs hozzáértésed ahhoz, hogy egészséges legyél. Miután leült, azonnal korlátlan mennyiségű chips és salsa fogad, majd a sajt, a frissen sült bab és a margariták menüje.
Ezzel kapcsolatban semmi sem közelíti meg azt, hogy „egészséges”. Szerencsére vannak olyan elemek a menüben nem küldi az artériáit túlhajtásba - és nem, nem kell rendelnie egy oldal salátát és paradicsomot csak. Nézzünk néhány bolondbiztos módszert az egészséges táplálkozáshoz egy mexikói étteremben.
Kerülje a chipeket
Tudjuk - a chips és a salsa jó, de könnyedén megenhet több mint 1000 kalóriát, szemrebbenés nélkül. A chipek addiktívak abban az értelemben, hogy ha megeszel egyet, és így történik egy soha véget nem érő kosárral előtted, akkor nem leszel képes megállni. Kerülje el őket teljesen, és kérje meg a pincért, hogy ne hozza el őket - mindaddig, amíg a társaság többi tagja nem bánja.
Válassza a grillezett ételeket
A mexikói éttermek mindig egészséges, grillezett ételeket kínálnak, beleértve a halat, fajitát, csirkét és marhahúst. Ez lényegesen egészségesebb, mint bármi, ami sült vagy panírozott. Rendelje meg az elemeket tortilla nélkül vagy velük az oldalán. Ízesítse az ételt grillezett hagymával, grillezett paprikával és természetesen salsa -val!
Válasszon egészséges oldalakat
Hagyja ki a frissen sült babot és a rizst. Valójában csak töltőanyagok, és akár 1500 kalóriát is hozzáadhatnak az étkezéshez. Rendeljen fekete babot az újbóli helyett, és kukoricát a rizs helyett. Egy másik egészséges lehetőség az oldalsó saláta-de ügyeljen arra, hogy alacsony zsírtartalmú öntetet kapjon, és könnyű legyen a sajt és a krutonnal. Ne feledje, hogy bármikor hozzáadhat salsa -t a kukoricához és a babhoz, hogy megfűszerezze, vagy salátaöntetként használhatja. A mexikói salsák mindig frissek és természetesen jót tesznek a testednek.
Igyon helyesen
Általában a legjobb, ha teljesen mellőzzük az alkoholt, mivel tele van cukorral és kalóriával, és hajlamos arra, hogy ne törődjünk többé az egészséges táplálkozással. Ha mégis innia kell, igyon meg egy könnyű sört, egy pohár bort vagy sovány margaritát. Kérdezze meg a pincért, hogy mely italok tartalmazzák a legalacsonyabb kalóriát, és onnan menjen tovább. Ezenkívül próbáljon ellenállni a késztetésnek, hogy több italt rendeljen. Túl sok kalóriát ad a már hízó étkezéshez, és növeli a számlát.
A kis tippek nagy kalóriát takarítanak meg
Tudtad? Egy átlagos fagyasztott margarita egy mexikói étteremben 600 kalóriát tartalmaz, és egy-egy rocks több mint 1100 kalóriát tartalmaz!
- Ha taco salátát rendel, akkor a tál alakú tortilla nélkül szerezze be. Igen, jó - de megrendelheti az enchilada tányért.
- Kerülje a nachót és mindent, ami rántott. Neked csak a hasfájásod marad.
- Válasszon lágy tacókat a kemények helyett, amelyek rántottak; és liszt helyett kukoricatortillát.
- Legyen óvatos a guacamole -val. Bár egészségesebb, mint a sajtos mártogatós, csak mértékkel jó. Keverje össze salsa -val, hogy elkerülje a túlevést.
Ha ezeket a tippeket felhasználja, amikor legközelebb egy mexikói étteremben találja magát, biztosan egészségesebbnek, teltebbnek és elégedettnek érzi magát!
Kattintson itt számára
Mexikói ihletésű receptek.
Bővebben a mexikói ételekről
Amerikai vs. Mexikói ételek
Főzés 101: Hagyományos mexikói saláta
A koriander lime rizs burrito tálak receptje
