Gyermeke összepakol, hogy egyetemre menjen - és ezzel a szomorú rángatózással a szívében aggodalmat érez az egészsége miatt most, hogy a diétájáért védekezni fog. Iva Younghoz, a szerzőhöz fordultunk Egészséges anya (Yorkshire Publishing, 2010. május) és kétgyermekes anyuka, hogy lássák, hogyan tudják az anyukák egészséges táplálkozási szokásaikkal elküldeni gyermekeiket az egyetemre. Íme, mit mondott az egészségügyi szakértő.
„Az egyetemre járás izgalmas és félelmetes lehet, az anyák és a gyerekek érzik az átállás örömeit és félelmeit” - mondja Young. „Az egyetemi hallgatók egyik leggyakoribb dilemmája az, hogy hogyan kell kezelni a tipikus főiskolai étkezési életet, de az anyukák képesek segítse gyermekeiket nagyszerű étkezési stratégiák összeállításában. ” Itt azt mondja, hogy meg kell mondania a gyerekeinek az étkezésről főiskola:
Igyon sok vizet egész nap.
Az egészséges ápoló csomag receptjeLepje meg egyetemi hallgatóját egy ízletes, egészséges összetevőket tartalmazó csomaggal, amelyet kollégiumi szobájában tarthat, hogy tápláló ételeket kapjon. Bob Red Mill szerves magas rosttartalmú gabonája Egészséges, gyors reggeli - csak adjon hozzá forró vizet. Gaea snack csomag olajbogyó Felejtsd el a 100 kalóriás süti snack csomagokat. Ezek az olajbogyók egészséges zsírokkal vannak tele, és a Cat Cora jóváhagyta. Mezzetta Organic Fire Pirított piros kaliforniai paprika Dobja olívabogyóval és zöldhagymával salátához, vagy feltétként sült kekszhez. Fenntartható tengeri tonhalkonzerv A tonhal tökéletes fehérjében gazdag harapnivaló vagy étkezés, különösen akkor, ha felelősségteljesen halászik. Ne felejtsen el konzervnyitót beiktatni. Szívről szívre teljes kiőrlésű kekszek Kashi szerint ezek az egészséges kekszek 4 gramm rostot és 3 gramm fehérjét tartalmaznak. Két fokos snackbárok Vegán és gluténmentes, ezek a rudak egészséges összetevőkből készülnek, beleértve a napraforgómagot, a valódi gyümölcsöket és a tápanyagokban gazdag gabonaféléket, például a quinoát, a kölest és a chia-t. Navitas Naturals kakaótoll Ezek az ízletes kis drágakövek egészségesebbek, mint a Snickers. Dióval, magvakkal és aszalt gyümölcsökkel keverve egészséges nyomvonalat alkotnak. |
A megfelelő vízbevitel elengedhetetlen az egészséghez, csökkenti a sóvárgást és segít a súly kezelésében. „Sok egyetemi hallgató belekeveredik a gyümölcslevek és üdítők vásárlásába, hogy felesleges munkát okozzon szervezetének, miközben elégetik az energiát ezekből a kalóriadús italokból”-magyarázza Young. Ha nem jut elegendő vízhez, veszélyeztetheti gyermekeit a kiszáradás és akár a hővel kapcsolatos betegségek miatt, ha sportolnak vagy edzenek. „Kezdje minden napját 16 uncia friss vízzel” - javasolja az egészségügyi szakértő.
Egyél minden étkezésnél fehérjében gazdag ételt.
A tipikus főiskolai konyha késő esti pizzából, automatából készült harapnivalókból és magas szénhidráttartalmú cafeteria ételekből áll. Hangsúlyozza gyermekeinek, hogy a szénhidrát növeli a rettegett „gólya 15” súlygyarapodás valószínűségét, és akadályozhatja az osztálytermi és házi feladatokat. „A szénhidrátban gazdag ételek fogyasztása a vércukorszint emelkedését és összeomlását eredményezi”-mondja Young. "A diákok nem akarják, hogy a vércukorszint összeomlik, mert ez a termelékenység drasztikus csökkenéséhez vezet." Erősen javasolja, hogy minden főiskolai étkezéshez és uzsonnához adjon fehérjében gazdag ételeket. "Nagyszerű választás a bio tojás, a sajt, a sovány hús, a dió, a mag, a bab és a dióvaj" - teszi hozzá.
Egyél egészséges zsírokat egész nap.
A gyerekeknek zsírra van szükségük az étrendjükben - jó zsírok. „Természetesen az egyetemisták számára a legkönnyebben elérhetőek a gyors és kényelmes„ rossz ”zsíros ételek” - figyelmeztet Young. "Ennek tudatában és az egészséges zsírok keresésében nagy segítséget jelent az egyetemistáknak." Javasolja, hogy adjon listát gyermekeinek egészséges zsírok, amelyeket mindennapi étkezésükbe be kell vonni, például avokádó, dióvaj, dió, olajbogyó, olívaolaj, lenmagolaj, szőlőmagolaj, magvak és bio vaj. Ezekből a diákok a kávézóban szerezhetnek be, másokat pedig egy kis kollégiumi hűtőszekrényben tarthatnak. Ezeknek a jó zsíroknak a fogyasztása segít megőrizni a diákok teltségét, javítja az agy- és hormonműködést, és erősíti az immunrendszert.
Egyél sok teljes kiőrlésű gabonát.
Míg a pizza, chips, szendvicsek, tészták, kekszek, sütemények és egyéb keményítők uralják a tipikus főiskolai menüt, a teljes kiőrlésű gabonafélék közül egyre több választható. „A diákoknak olyan gabonaalapú élelmiszereket kell keresniük, amelyek teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű. Győződjön meg arról, hogy a legelső összetevő a teljes kiőrlésű gabona ” - magyarázza Young. „A teljes kiőrlésű gabonák fogyasztásának növelése javítja az emésztést, ami az általános egészség kulcsa. Cserébe a diákok boldogabbak és egészségesebbek lesznek, jobb tanulási szokásaik és nagyobb nyereségük az iskolában (nem súly). ”
Egyél salátát minden nap.
„A saláták ízletes [forrása] a tápanyagokban gazdag zöldségeknek és hihetetlen mennyiségű antioxidánsnak, amelyek javítják az immunrendszert és leküzdik az egészségügyi problémákat”-mondja Young. Azt javasolja, hogy dobjon össze különféle zöldségeket és más zöldségeket, és szerényen csepegtesse extra szűz olívaolajjal és fehérbor ecettel. Egyéb egészséges saláta-kiegészítők a bab, a dió, a szárított vagy friss gyümölcs, és még a főtt teljes kiőrlésű gabonák is, például a quinoa, a vadrizs vagy a teljes kiőrlésű tészta. A cafeteria salátabár remek hely a gyakori látogatásra mindaddig, amíg a saláta nagy része friss zöldségekből és alacsony kalóriatartalmú öntetekből áll; az éhes diákoknak minimálisra kell csökkenteniük vagy kerülniük kell a magas kalóriatartalmú önteteket, az aprított sajtot és a sült krutont.
Szakácskönyvek főiskolai gyerekeknek
Amíg a gyerekei egyetemen és tanulási módban vannak, természetesen a könyvekhez fordulnak információért. Adjon nekik néhány főiskolai barát szakácskönyvet, amelyek segítik a tápláló ételek összefűzését.
Néhány kedvencünk:
- Az I Love Trader Joe College szakácskönyve
- Minden egészséges főiskolai szakácskönyv
- A diákok vegetáriánus szakácskönyve
- Diákok vegetáriánus szakácskönyve babáknak
- A diákok vegán szakácskönyv
További tippek az egyetemi korú gyerekek szüleinek
Gondozási csomag ötletek egyetemistáknak
Védőoltások középiskolás és főiskolai gólya számára
Hogyan élhetik túl a szülők és az egyetemisták az első évet
