Hallod? A sajtos jóságnak ez az elolvadt halma a te nevedet szólítja.
Csak bele akarok merülni ebbe a sajtos kenyérbe, és most enni a kiutat. Nem lehet látni, de e tökéletesen olvasztott sajt alatt barna vaj és fokhagyma található. És a tetejébe, nem lenne jó, ha ezt az aranyos finom sajtos kenyeret mártsuk egy szuperkönnyű parmezán mártásba?
Nem is tudnék veled egyetérteni! Nehéz szavakba önteni, hogy milyen elképesztően finom ez a sajtos kenyér, különösen, ha ebbe a mártásba mártjuk. Tehát csak elkészítenie kell, és meg kell néznie, milyen jó. Nagyon örülni fogsz.
Barna vajas és fokhagymás sajtos kenyér recept
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
A fokhagymás sajtos kenyérhez
- 1/4 széles cipó francia kenyér
- 3 evőkanál vaj
- 2 nagy gerezd kockára vágott fokhagyma
- 1/2 csésze reszelt cheddar sajt
- 1/2 csésze apróra vágott Monterey Jack sajt
- 1/4 csésze reszelt mozzarella sajt (halom)
- 2 evőkanál apróra vágott friss olasz petrezselyem
A pizza parmezánmártáshoz
- 1-1/2 csésze paradicsomszósz
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1/2 teáskanál fokhagyma por
- 1/2 teáskanál hagyma por
- 3 csipet szárított pirospaprika pehely
- 4 kötőjel őrölt fekete bors
- 1 evőkanál reszelt parmezán sajt
Irányok:
A fokhagymás sajtos kenyérhez
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- A kenyeret hosszában félbevágjuk.
- Ezután vágja a kenyeret szélességben egyforma méretű darabokra, amelyek széles csíkokra emlékeztetnek, és tegyen egy kis rakott edényt (a héja lefelé). Félretesz, mellőz.
- Egy kis serpenyőt melegítsünk alacsony -közepes lángon, és adjuk hozzá a vajat.
- A vajat folyamatosan keverjük. Hagyja főzni alacsony lángon, amíg aranybarna nem lesz (kb. 3-4 perc). A vaj sütés közben kissé habosodni kezd, de látnia kell az arany színt, miközben keverjük.
- Amint a vaj aranyszínű lesz, vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a fokhagymát és keverjük össze.
- Hagyja a fokhagymát felforrósodni a vajban körülbelül 2 percig.
- Minden fokhagymás kenyér tetejére meglocsoljuk a vajat és a fokhagymát.
- Tetejét a cheddar, a Jack és a mozzarella sajttal.
- A petrezselymet egyenletesen adjuk hozzá minden darab kenyérhez.
- Az előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad, és a kenyér szélei csak ropogni kezdenek (kb. 7-9 perc).
- Forrón tálaljuk, közvetlenül a rakott edényből, pizza parmezánmártással.
A pizza parmezánmártáshoz
- Egy kis serpenyőt alacsony lángon felmelegítünk, és a parmezán kivételével az összes hozzávalót hozzáadjuk.
- Keverje össze az összes hozzávalót.
- Folytassa a keverést, amíg a szósz felmelegszik.
- Mielőtt a szósz forrni kezd, vegye le a serpenyőt a tűzről, és keverje hozzá a parmezán sajtot.
- Melegen tálaljuk forró fokhagymás sajtos kenyérrel.
További sajtos kenyér receptek
Étterem másoló: sajtos pizzakenyér
Grillen: Pesto fokhagymás kenyér
A legsajtosabb kenyér kívül -belül