Az amerikaiak hajlamosak a hűtésre minden, de szükség van rá? Tudja meg, hogy a karton tojás tényleg be kell menni a fagyasztóba.
Tojás… Érzékeny téma. Sok bosszúságot okoznak, ha arról van szó lejárati dátumok. Ott a pasztőrözött vs. pasztörizálatlan vita, amikor nyersen kell enni. És akkor itt van a hűtés kérdése.
Mint kiderült, az amerikaiak azon kevesek közé tartoznak, akik valóban hűtik a tojásaikat. És amennyire én tudom, a hűtés nélküli tojás nem volt felelős a tömeges megbetegedésekért és/vagy káoszért ezekben a más országokban, így talán mégsem szükséges. Zihál!
Elismerem, hogy mivel valaki határozottan a „tegyük hűtőszekrénybe mindent, ami látható, különben azonnal rosszul lesz” táborban, ezt egy kicsit nehéz lenyelnem. De sok embert ismerek, akik friss tojásaikat a pultjaikon tartják, és még mindig élnek. Tehát a történet erkölcse a következő: Hűtsük le a tojásokat... vagy ne (amíg tudjuk, honnan származnak).
Bővebben a tojásról
21 Ördögi tojás recept, hogy anyja büszke legyen
Mi a teendő, ha elfogyott a tojás?
A 14 legjobb rántotta recept, amit elfelejtett létezni
