A pohár tea lényegében brit, és mindig is az lesz. De a teaivók nemzeteként - és az Építőteáról beszélünk, nem olyasmiről, amit virágos csomagolásban talál a helyi egészségügyi élelmiszerüzletek polcain - kissé megosztottak vagyunk abban, hogyan igyunk kedvencünket forrón ital.
A legújabb kutatások a Brit Tudományos Szövetség, megjelent a brit jegyére Tudomány Hét, kiderül, hogy az Egyesült Királyság teaivóinak 80 százaléka nem készíti el helyesen.
Nyilvánvalóan a tökéletes főzési idő egy csésze teához legfeljebb öt perc. De a felmérésben részt vevő 1000 brit felnőttnek csak 16 százaléka hagyja el a teás zacskóját a csészében két és öt perc között, ami a tudósok szerint az optimális főzési idő a legjobb íz eléréséhez A tea.
Annyira rohanunk, hogy nincs időnk megállni és főzni a teát?
Több:Tea101: A tea fajtái és azok egészségügyi előnyei
És miközben a témánál tartunk, mi a helyzet a vitatott tej hozzáadásával? Megy a tej a pohárba a víz előtt vagy után? Ez egy olyan téma, amelyről sokat vitatkoztak, és nem tűnik közelebb a végleges válaszhoz.
Az év elején a Brit Szabványügyi Intézet kijelentette, hogy a tejet a teás zacskó előtt a csészébe kell önteni, ami a teák millióinak ellentmond a szemnek. ivók, mint például George Orwell, aki azt mondta: „A tej-első iskola elég erős érveket hozhat fel, de fenntartom, hogy a saját érvem megválaszolhatatlan. Ez azt jelenti, hogy ha először teát teszünk, és közben keverjük, akkor pontosan szabályozhatjuk a tej mennyiségét, míg az ember hajlamos arra, hogy túl sok tejet tegyen bele, ha fordítva teszi. ”
Ha szeretne saját teakísérletet végezni, kövesse a British Science Association tippjeit. És ne feledd - a #PerfectCuppa nagyon más lehet, mint valaki másé ...
A British Science Week 2015 március 13 -tól március 22 -ig tart.
Bővebben az ételekről és italokról
Egy édes szerető álomfeladata a Swizzelsben
23 Tavaszi recept, amellyel beleszeret a zöldségekbe
15 divatos sör koktél, amit mielőbb ki kell próbálnia
