Mire emlékeztet a karamellkukorica édes aromája? Vásárokra, baseball -meccsekre és mindenféle finomra gondolunk! Könnyen elkészítheti sajátját, és új emlékeket hozhat létre.
Kezdje jól a hétvégét! Ez a hét gluténmentes Goodie of the Week recept a mogyorós karamell kukoricához tökéletes csemege minden alkalomra… vagy egyáltalán nem! Könnyen elkészíthető otthon (és a konyhája kellemes illatú lesz), és baseballmeccset nézhet a tévében, rágcsálhatja a medence körül ülve, vagy akár harapnivalóként a szabadtéri téli mulatságok után.
A glutén sokféle élelmiszerben és termékben megtalálható, a ketchuptól a szójaszószon át az édességekig és fűszerekig. Míg a SheKnows.com megpróbálja biztosítani, hogy ezek a receptek gluténmentesek legyenek, figyelmesen olvassa el az ezekhez a receptekhez használt élelmiszerek és élelmiszerek összetevőinek címkéit, hogy biztosan gluténmentes legyen.
Peanutty karamell kukorica recept
Átvett Land O'Lakes
6 csésze termést hoz
Hozzávalók:
- 6 csésze (pattogatott) pattogatott kukorica
- 2/3 csésze csomagolt barna cukor
- 1/3 csésze vaj
- 1/4 csésze könnyű kukoricaszirup
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál vanília
- 1/2 csésze sózatlan mogyoró
- 1/4 teáskanál só
- Tapadásmentes főző spray
jegyzet
Ezt a receptet megduplázhatja, hogy több embert szolgáljon fel, csak ossza fel a felpattant kukoricát két sütőlap között.
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 250 fokra. Egy tepsit alufóliával kibélelünk, és enyhén bevonjuk tapadásmentes főző spray -vel. A pattogatott kukoricát a sütőlapra kenjük, és félretesszük.
- Egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon hozzáadjuk a barna cukrot, a vajat és a kukoricaszirupot. Hagyja a keveréket megolvadni, keverje össze, és hagyja, hogy felbuborékolódjon. Folyamatos keverés mellett főzzük a keveréket körülbelül 5 percig.
- Vegyük le a keveréket a tűzről, és óvatosan adjuk hozzá a szódabikarbónát és a vaníliát, kevergetve keverjük össze.
- Öntsük a karamellt a pattogatott kukoricára a lehető legegyenletesebben, majd egyenletesen szórjuk rá a mogyorót a pattogatott kukoricára, a sóval együtt. Keverje össze gumi spatulával a pattogatott kukoricát és a karamellt.
- Süssük körülbelül 30 percig, 10 percenként távolítsuk el, és dobjuk fel a pattogatott kukoricát a gumi spatulával.
- Ha elkészült, vegye ki a pattogatott kukoricát a sütőből, és hagyja kihűlni a tepsiben.
- Amikor a pattogatott kukorica kihűlt, óvatosan feltörjük és tálaljuk. Tárolja az extra karamell kukoricát légmentesen záródó tartályban.
Több gluténmentes finomság
Áfonyás joghurt bukkan fel
Krémes mogyoróvajas puding
Édes-sós fürtök
