Nem minden az, ami élelmiszer -trendnek kell lennie. Világszerte elkötelezettségre van szükség a kulináris gondolkodóktól, hogy valami trendet hozzon létre. Ennek ellenére, ha módunkban állna, ez a 10 dolog az idei évad következő nagy dolgaivá válna.
Élelmiszer -trendek mindenhol felbukkannak, látszólag saját elmével. Néha ezeket az ételeket trendeket nagyszerűek, és mindenhez szalonnához és Cronutshoz vezetnek. Máskor évekig tartó ázsiai fúzióhoz és túl sok kelkáposztából készült ételhez vezetnek. Ennek ellenére szeretjük az ételeket, amilyenek. Valójában annyira szeretjük őket, hogy 10 sajátot találtunk ki. Valószínűleg nem ezek lesznek a következő nagy trendek, de azoknak kell lenniük.
1. Kiegészítő csokoládé tanfolyam
Kép: Giphy
Ez nagyjából magáért beszél. Sok helyen ingyenes kenyérrel kezdik az étkezést, de ha mindezt a szénhidrátot megesszük, akkor akár csokoládét is fogyaszthatunk.
2. Éneklő várakozó személyzet
Kép: Giphy
Ez régen dolog volt. Ez megint valami lehet. Képzelje el, mennyivel nagyobb lenne az éttermi élménye, ha valakit énekelne vacsora közben. Felejtsd el ezt a kellemetlen beszélgetést és ilyesmit. Hallgasd csak Vigo, a pincér tompa hangját, amint énekel egy dalt olyan nyelven, amit nem értesz…
3. Kézműves ehető szártartó
Kép: Giphy
Persze, vannak kézművesek, akik készítettek stemware -t, de nem erről beszélünk. Ha kézműves jéggel készített kézműves koktélokat fogunk készíteni, kézműves levegővel tálalva, akkor ehető koktélpoharat szeretnénk, amelyet valójában elfogyaszthatunk az italunkkal. Komolyan, valakinek hozzá kell járulnia ehhez.
4. Escargot rudak hordozással
Kép: Giphy
Az ital, a tányér és az étkezés személyre szabása nagyon 2015. Ezért szerettünk volna csinálni egy bárt, de a legtöbbjük már elkészült. Tehát egy kicsit mélyebbre kellett ásnunk, és rájöttünk, hogy senki sem csinált escargot rudat! Különböző típusú csiga, vaj, mártás és ízesített vaj... Mi mást kívánhatna, mint egy hordozható edényt, hogy hazavigye?
5. Melegen és hidegen futó hús
Kép: Giphy
A fűszerek jelentősen kibővültek az elmúlt években (köszönöm, Sriracha!). Most úgy gondoljuk, hogy itt az ideje a következő lépésnek - a húscsapokhoz. Kell még marhahús a hamburgerre vagy egy garnélarák? Csak kapcsolja be a forró húst! Szeretnél még egy kis cukrot hozzá? Ez a hideg hús karja. Csak fordulj, és íme! Futó hús!
6. Sült kézműves mac és sajt
Kép: Giphy
Nem minden elképzelésünknek kell ennyire kint lennie. Ezért mentünk kézműves/ínyenc maccsal és sajttal, amelyeket kis golyókká sodorunk és megsütünk.
7. Ebéd elfogyasztása „gyors randi stílus”
Kép: Giphy
Nézted már, hogy mit rendelt valaki a szomszéd asztalnál, és úgy döntött, hogy ezt meg kell ennie? Miért nem teszi ezt meg 30 teljesen idegennel? Csak rendeljen egy edényt. Fogyassza körülbelül 30 másodpercig, amíg a hangjelzés el nem megy, majd adja át a tányért balra. Ezen még dolgozunk az egészségügyi feltételeken.
8. Egész évben tök
Kép: Giphy
Valójában nincs oka a sütőtök tejeskávé, süti, tekercs, cukorka és lepény abbahagyásának. Valaha. Nem igazán.
9. Több étel, ami serceg
Kép: Giphy
Menjen egy mexikói étterembe, és rendeljen fajitát. A pincér (aki valószínűleg nem fog énekelni) hamarosan füstös, illatos, finom ételt készít a húsok és zöldségek még mindig egy tálon főznek, ami felolvasztja a szemét, ha ránéz hosszú. Ezek a fajiták nem csak menőek, de remekül fogyaszthatók. Szerintünk más ropogós ételeknek is fajitas nyomdokaiba kell lépniük.
10. Ehető rúzs
Kép: Giphy
Nagyon rosszul érezte magát az étel iránt, és csak a sminkkészlete van? Ne féljen, mert ha ez a tendencia lendületet vesz, akkor rúzsával gazdag, zamatos ajkakat és gyors csokoládé-, karamell- vagy nacho -sajtot hozhat létre egyetlen csőben.
Bővebben a trendekről
Trend trend: A 10 legjobb esküvői étel trend
10 őszi élelmiszer -trend, amire már izgatottak vagyunk
Élelmiszer -trendek az idők folyamán, és mit várhatunk ezután
