A tőkehaldarabokat megfűszerezzük, panko -val bevonjuk, enyhén megsütjük olívaolajban, és a sütőben készen állunk egy ízletes ropogós haltaco recepthez, amelyhez újra és újra visszatérünk!
A ropogós hal és a krémes avokádószósz kombinációja friss, felaprított salátával és hagymával kiegészítve olyan hal -tacót eredményez, amely kívül esik ezen a világon!
Egy kis tálban keverj össze 1/2 evőkanál chili port, 1 teáskanál köményt, 1/2 teáskanál fokhagymaport, 1/2 teáskanál hagymaport, kóser sót és fekete borsot. Megszórjuk a fűszerkeveréket a halakon, minden oldalát bevonjuk. Hagyja a halat 10 percig pácolódni a fűszerkeverékben.
A sütőt előmelegítjük 375 fokra. Egy nagy, zipzáras tasakba tegyünk pankot, 1 evőkanál chiliport, 1 teáskanál köményt, 1 teáskanál fokhagymaport és 1 teáskanál hagymaport. A tojásmosást úgy készítjük el, hogy 1 tojást és 2 evőkanál vizet felverünk. Helyezze a fűszerezett haldarabokat (néhányat egyszerre) a tojásmosóba, minden oldalát bevonva, majd tegye a halat a zsákba a panko -val. Ha az összes hal a zsákban van, zárja le, és rázza meg a zacskót, hogy a panko enyhén bevonja a haldarabokat.
Egy serpenyőt megkenünk olívaolajjal, és közepes lángon 2 percig melegítjük. Add hozzá a halakat tételekben, és süsd meg a halakat minden oldalról, amíg a panko megbarnul és ropogós lesz, adagonként körülbelül 2 percet. (Befejezi a hal sütését a sütőben, így ezen a ponton rendben van a hal előfőzése.)
Miután az összes halat megsült, tegye a halat egy serpenyőbe, és fejezze be a sütést 4-5 percig. Vegye ki a sütőből, és ellenőrizze, hogy egy darab készen áll -e. Ízlés és só csak akkor, ha szükséges. Tálaljon néhány darab halat egy meleg lisztes tortillában, avokádókrémszósszal (lent), salátával, hagymával, apróra vágott korianderrel és Chiple Tabasco mártással.
Az Ön számára fontos történetek, naponta megjelennek.
