Szeretem a Közel -Kelet ízeit: friss petrezselymet, citromot és fokhagymát. Amikor főzök, az egyik célom, hogy megtartsam egy recept lényegét és ízét, miközben növelöm a táplálkozást és csökkentem a kalóriákat. Ez a cél segít az egészséges testsúly fenntartásában, a napi tápanyagszükségletem kielégítésében, és továbbra is örömmel és örömmel eszem.
Több: Miért iszom kombuchat, pedig időbe telt, amíg megszerettem
Íme a véleményem a klasszikus étel tabbouleh -ről. Az én receptem az egekbe emeli a táplálkozási szintet, miközben megőrzi a hagyományos íz lényegét. A folsav, a magnézium, a kálium, a C-vitamin, az A-vitamin, a vas, a kalcium és az omega-3 csak néhány a recept által kínált tápláló vitaminokból és ásványi anyagokból.
Az én módszerem majdnem harmadával csökkenti a kalóriákat, így adagonként közel 300 -ról valamivel többre, mint 100 -ra. Feltétlenül mérje meg az olívaolajat - ez az egyik összetevő, amely növelheti a kalóriákat, ha nem méri.
Alacsony szénhidráttartalmú tabbouleh saláta
Adagolási méret: 1 csésze
Szolgál: 16
Hozzávalók:
- 1 csésze főtt ősi gabona (farro, tönköly vagy kamut)
- 2 közepes citrom, magva és gyümölcslé (kb. 1/2 csésze)
- 1/4 csésze édes hagyma, kockára vágva
- 1 fej karfiol, konyhai robotgépben pulzálva egészen kicsi
- 1 korona brokkoli, konyhai robotgépben nagyon kicsi
- 1/2 csésze uborka, kockára vágva
- 1 csokor petrezselyem, apróra vágva
- 1 evőkanál darált fokhagyma
- 1/4 csésze mazsola
- 1/2 piros paprika, kockára vágva
- 1/4 csésze jó minőségű olívaolaj
- 1/2 csésze kendermag
Több:Két ízletes recept kombinálva a legtökéletesebb tiramisu
Irányok:
Az összes hozzávalót összekeverjük, ízlés szerint sózzuk. A legjobb íz elérése érdekében hagyja állni egy éjszakán át, és hagyja szobahőmérsékletűre. Miután elkészítette a salátát, adjon hozzá grillezett vagy sült csirkét, párolt tofut, garbanzo babot, avokádót, tenger gyümölcsei salátát vagy bármilyen olyan kiegészítést, amely ízlésesnek tűnik.
Mindig szórakozzon és kreatív legyen az ételeivel, mivel a különböző színek, textúrák és ízek használata fokozza az étkezési élményt és biztosítja a megfelelő táplálkozást. Jó étvágyat!
Több:A vakációs diétázási hiba, amit soha nem akarok megismételni
