Mississippi pecsenye: Ki az, aki mostanában nem megszállottja ennek az ételnek? Milyen receptnek hangzik egy sült egyetemista gyerek az első igazi lakásában - marhahús, egy egész vaj, egy csomag tanyai öltözködési keverék, egy csomag au jus és néhány pepperoncini (mert miért nem a pokolba) - megnyerte a szívünket, és könnyen belátható miért. Egyszerű, ízletes lassú tűzhely receptek mindig nyeremény. Nehéz nem beleütközni a receptbe a Pinteresten, és még írást is kapottA New York Times. De van olyan, hogy túl sok a jó dolog, még akkor is, ha a vajas, tanyás infúziós marhahúsról van szó.
Több:Széteső, zsenge fazék sült cseresznyével
Ne hagyja, hogy a Mississippi-sült sütemény csak egy újabb recept legyen, amelyet megfőz, majd leégeti. Ezek az egyszerű variációk biztosítják, hogy a Mississippi sült évekig a repertoárjában maradjon. Végül is, ha talál egy ilyen egyszerű és finom receptet, akkor mindenképpen meg kell őriznie.
1. Cserélje ki a húsokat
A marhahús a standard, amikor a Mississippi -sülést illeti, de az eljárás ugyanolyan jól működik más húsdarabokkal. Csirke nedves és zamatos marad, ha Mississippi-stílusú; sertés szűzpecsenye még fényűzőbben gyengéd lesz; sőt még sertésszelet valahogy izgalmasabbak, ha elkészítik a Mississippi -sült módot. A fenébe is találtunk egy vegán recept.
2. Változtassa meg a fűszerezést
Az eredeti recept szerint egy csomag tanyai öntetet kell tartalmaznia egy csomag száraz hagymás leveskeverékkel vagy egy csomag száraz au jus keverékkel. De könnyedén felcserélheti a dolgokat, ha az au jus mixet lecseréli egy másik sós fűszercsomagra, például gombás vagy hagymás mártás, grillhússal készült sertéshús, fasírt vagy bármi, amit marhahúshoz kell használni. Hasonlóképpen, a sima ranch öntetkeveréket felcserélheti egy fűszeres ranch -keverékre, egy balzsamos vinaigrette -keverékre vagy egy olasz öntetkeverékre.
A recept egy vajdarabot is igényel. Fontolja meg a sima vaj kicserélését a összetett vaj magad készítetted, vagy próbáld ki a kókuszolajat, vagy akár bölény faggyú.
Több:17 szósz, amelyek különlegessé varázsolják az ünnepi pecsenyét
3. Készítsd el a semmiből
Nyilvánvalóan az egyik nagyszerű dolog a Mississippi -sülttel kapcsolatban, hogy milyen egyszerű elkészíteni. De ha van egy kis többlete, miért ne képzelje el úgy, hogy mindent a nulláról készít. Házi tanyai öltözködési keverék könnyen elkészíthető nagy adagokban, és felhasználhatja Mississippi sültjében, valamint mártogatók és öntetek készítéséhez. Ön is elkészítheti sajátját hagymás leves keverék és au jus mix, teljes ellenőrzést biztosítva az étkezéshez.
4. Add tovább a pepperoncinit
A Pepperoncini finom, de mivel ennyi pácolt lehetőség van, miért korlátozza magát? Valami csípőset, sósat és kicsit fűszereset szeretne. Keresse meg a fűszeres pácolt, híg babot, a vegyes giardiniert, a pácolt cseresznyepaprikát vagy a pácolt jalapeñót és a sárgarépát.
Tessék, itt van. Ezekkel az egyszerű cserékkel megbizonyosodhat arról, hogy a Mississippi pecsenye több, mint egy találat a házban. Végül is milyen gyakran találunk olyan Pinterest csodarecepteket, amelyek valóban jól működnek?
Több:A Copycat Arby marha- és cheddar-szendvics sokkal jobb, mint a hajtás
