Egyszerű tofu sáfránylevesben - SheKnows

A sáfrány felbecsülhetetlen értékű fűszer a konyhámban. Megkülönböztető ízét és illatát csak egy csipetnyi piros-narancssárga szállal adja hozzá, meleg árnyalatot kölcsönöz az ételeknek, és ízletesen növeli az antioxidáns bevitelét (bár nem sokat, minden csipet segít). A fehérjében gazdag tofu darabok sáfránylevesben fürdve egyszerű, ínycsiklandó emlékezetes és helyreállító levest tesznek lehetővé.
A sáfrány felbecsülhetetlen értékű fűszer a konyhámban. Megkülönböztető ízét és illatát csak egy csipetnyi piros-narancssárga szállal adja hozzá, meleg árnyalatot kölcsönöz az ételeknek, és ízletesen növeli az antioxidáns bevitelét (bár nem sokat, minden csipet segít). A fehérjében gazdag tofu darabok sáfránylevesben fürdve egyszerű, ínycsiklandó emlékezetes és helyreállító levest tesznek lehetővé.

Kapcsolódó történet. 45 vegán karácsonyi recept, amivel finom lesz az ünnep

Egyszerű tofu sáfránylevesben

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

t
• 4 csésze zöldségleves

t

• Nagyvonalú csipet sáfrányszálak

t

• 1 citrom héja és leve
click fraud protection

t

• Csipet cayenne

t

• 4 zöldhagyma, szeletelve (zöld és fehér részek)

t

• 1 font tofu, préselve, falatnyi darabokra vágva

Irányok:

t
1. Egy nagy serpenyőben közepes lángon forraljuk fel a levest, a sáfrányt, a citromhéjat és a levet, valamint a cayenne -t.

t

2. Adjuk hozzá a zöldhagymát és a tofut, keverjük össze. Forraljuk közepes-alacsony lángon 10 percig. Forrón tálaljuk.

További finom vegán leves ételek!