Gluténmentes édes, sós és fűszeres pattogatott kukorica-SheKnows

A snack idő csak érdekessé vált. Keressen egy trifectát ezekkel az édes, sós és fűszeres pattogatott kukorica receptekkel.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis gluténmentes citromos mákos kenyere fényes és zamatos csemege az ünnepi viteldíj után

Azt mondják, hogy a jó dolgok hármasban jönnek. Ha készen áll az uzsonnára, próbálja ki az alábbi receptek egyikét gluténmentes édes, sós és fűszeres ételekhez pattogatott kukorica: Van almás pite ízű pattogatott kukorica, pizza ízű pattogatott kukorica és Buffalo mártással pattogatott kukorica. A kukorica pattogatásának két különböző módját is szerepeltettem: a barna zacskót, a levegővel felszívott módszert és a tűzhely módszert. Igen, ezek a verziók kissé eltérnek az általad ismert bolyhos és ropogós csemegétől, de azt hiszem, szórakoztató tempóváltásnak fogod találni őket.

Desszert vagy uzsonna? Miért ne kombinálhatná mindkettő legjobbját. Az almás pite ízű pattogatott kukorica édes alternatívát jelent a szokásos sós snackhez.

Kb. 4 csésze termés

Hozzávalók:

• 1 db barna papír ebédzsák
• 3 evőkanál pattogó kukorica
• 2 evőkanál olvasztott vaj
• 2 evőkanál cukor
• 1-1/2 evőkanál fahéj
• 1/4 evőkanál gyömbér
• 1/4 teáskanál szerecsendió
• 1/8 teáskanál szegfűszeg
• 1/8 csésze kockára vágott szárított alma
• 1 db lezárható műanyag zacskó

Irányok:

1. Tegye a pattogó kukoricát a zacskóba, hajtsa kétszer fel, és mikrohullámú sütőben használja a készülék popcorn beállítását, vagy körülbelül 2 percig, amíg a pattogás megszűnik.
2. Egy kis tálban keverjük össze a cukrot, a fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót és a szegfűszeget. Habverővel keverjük össze.
3. Adja hozzá a pattogatott kukoricát a műanyag zacskóhoz. Ha a vaj kihűlt, öntsük rá a zacskóban lévő pattogatott kukoricára.
4. Adja hozzá a fűszerkeveréket a zacskóhoz az alma darabokkal együtt. Zárja le a zacskót, és rázza meg többször, amíg a pattogatott kukorica be nem vonódik.
5. Azonnal tálaljuk.

Néhány szokásos fűszer és néhány parmezán sajt behozza a kedvenc étel zamatos ízét az uzsonnába. Úgy érzi, hogy felfelé veszi a dolgokat? Fontolja meg, hogy néhány kockára vágott, dehidratált napon szárított paradicsomot dobjon bele.

Kb. 4 csésze termés

Hozzávalók:

• 1-1/2 evőkanál növényi olaj
• 3 evőkanál pattogó kukorica
• 1 teáskanál szárított oregánó
• 1/4 teáskanál cayenne -i bors
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• 1/2 teáskanál gluténmentes fokhagymapor
• 1/2 teáskanál gluténmentes hagymapor
• 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
• 2 evőkanál olvasztott vaj
• 1 nagy, lezárható műanyag zacskó

Irányok:

1. Adja hozzá a növényi olajat egy nagy edényhez közepes-magas lángon. Amikor forró, adjuk hozzá a pattogó kukoricát, és fedjük le fedővel. Várja meg, amíg a magok elkezdenek pattogni, és enyhén csökkentse a hőt.
2. A főzéshez tartsa a fedelet az edényen, emelje le az edényt az égőről, és 15-20 másodpercenként rázza fel, amíg a magok fel nem pattannak. Miközben főzi a pattogatott kukoricát, egyszer vagy kétszer csavarja le kissé a fedelet, hogy gőzt engedjen ki.
3. Ha elkészült, öntsük az olvasztott vajat a serpenyőben lévő pattogatott kukoricára, és egy kanállal dobjuk fel a bevonattal.
4. Adja hozzá az oregánót, a fekete borsot, a fokhagymaport, a hagymaport és a parmezán sajtot a műanyag zacskóhoz.
5. Helyezze a pattogatott kukoricát a zsákba, zárja le, és többször rázza fel, hogy teljesen bevonja a pattogatott kukoricát.
6. Azonnal tálaljuk

Szárítsd meg ezzel a recepttel. Hozd magaddal a szalvétákat és néhány zellerrudat, mert ez a recept emlékeztetni fogja a kedvenc éttermed fűszeres bivalyszárnyaira.

5-6 csésze termést hoz

Hozzávalók:

• 1-1/2 evőkanál növényi olaj
• 1/4 csésze pattogó kukorica
• 2 evőkanál gluténmentes forró mártás
• 1 evőkanál vaj
• 1-2 kötőjel gluténmentes zeller só

Irányok:

1. Adja hozzá a növényi olajat egy nagy edényhez közepes-magas lángon. Amikor forró, adjuk hozzá a pattogó kukoricát, és fedjük le fedővel. Várja meg, amíg a magok elkezdenek pattogni, és enyhén csökkentse a hőt.
2. A főzéshez tartsa a fedelet az edényen, emelje le az edényt az égőről, és 15-20 másodpercenként rázza fel, amíg a magok fel nem pattannak. Miközben főzi a pattogatott kukoricát, egyszer vagy kétszer csavarja le kissé a fedelet, hogy gőzt engedjen ki.
3. Olvasszuk fel a vajat egy kis tálban, és adjuk hozzá a forró mártást. Habverővel keverjük össze.
4. Adja hozzá a pattogatott kukoricát egy nagy tálhoz. A vajkeveréket meglocsoljuk a pattogatott kukoricával, és fakanállal többször felforgatjuk. A tetejét megszórjuk a zeller sóval, és újra felforgatjuk.
5. Azonnal tálaljuk.

Tegye érdekessé a snack időt.

További gluténmentes receptek

Nyitott felületű BLT kukoricakenyér szendvicsek
Gluténmentes banán négyzetek banánkrémes cukormázsal
Fahéjas-őszibarackos gofri barackos öntettel