A grillek mesés eszközök az egészséges, ízletes ételek elkészítéséhez. Mindazonáltal, amit tesznek (tüzet és gyúlékony anyagokat tartalmaznak), a legnagyobb gondossággal kell ügyelni arra, hogy a grill a lehető legbiztonságosabb legyen.
Grillnyomok, fafüst és a tökéletes láng a legjobb barátok, amikor csodálatos ételeket főz. A rozsda, a laza csavarok és a szivárgó csövek azonban a legrosszabb ellenségei, amikor el kell indítani a grillt. Ha abbahagyja a gondolkodást, elképesztő, hogy egy grill, egy olyan berendezés, amely többe kerülhet mint a sütő és a hűtőszekrény együttesen, kint ült kihasználatlanul a jégben, esőben, hóban és hidegben téli. Az elemeknek való kitettség negatív következményekkel járhat a rácson, és potenciálisan veszélyessé teheti azt, ha ismét szabadban kezd főzni. Használja ezt ellenőrző listaként minden új grillezési szezonban, mielőtt komolyan elkezdené használni a grillét.
Minden alkatrész ott van? Megfelelnek?
Nyilvánvaló, hogy attól függően, hogy milyen típusú grill van, különböző alkatrészeket kell ellenőriznie. Azonban az első dolog, amit meg kell tennie, amikor újra be kell gyújtania a grillt, győződjön meg arról, hogy a grill jól működik. Ha van gázrácsja, győződjön meg arról, hogy a tartályból a grillhez vezető tömlő szoros és nem szivárog. Függetlenül attól, hogy milyen grillezővel rendelkezik, győződjön meg arról, hogy a fedél megfelelően illeszkedik, és hogy minden ajtó vagy légszelep még mindig ott van, és hogy csúsznak és simán forognak. Az idő annak biztosítására, hogy a grill megfelelően működjön, jóval a tűz keletkezése előtt van, és hirtelen azt tapasztalja, hogy nem tudja elzárni a levegő áramlását az irányításon kívül lévő tűzhöz.
Van új rozsda?
A rozsda két okból is óriási veszélyt jelenthet a rácsokra. Az egyik lehetővé teszi, hogy a tűz átmenjen rajta, ami rossz. Ez megakadályozhatja a gombok elfordulását vagy a szelepek bezáródását is. Már ellenőrizte, hogy bármi, ami mozoghat, képes -e még erre, de érdemes meggyőződni arról, hogy nincsenek látható rozsdafoltok. Ha vannak ilyenek, próbálja meg eltávolítani a rozsdát, és győződjön meg arról, hogy nincsenek lyukak, ahol a tűz megy. Még akkor is, ha a grillnek rozsdaállónak kell lennie, ellenőrizze, hogy nincs -e rozsda. Előfordulhat, hogy az egyes alkatrészek nem rozsdaállóak, és problémákat okozhatnak.
A grill stabil?
A rácsok nyugalomban kissé inoghatnak. Mielőtt elkezdené grillezni, vegye ki a grillt, és győződjön meg róla, hogy még mindig stabilan áll. Ellenőrizze a grill kerekeit, hogy azok még mindig tudnak -e gurulni, és nem kezdtek -e ferde irányba fordulni. Ha gyermeke van, szimulálja az egyiket, hogy befut a grillbe, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az esetleges ütközés nem dönti el az egészet.
A grill felülete stabil?
A másik dolog, amit a legtöbb ember nem vesz figyelembe, az a felület, amelyen a grill nyugszik. Megvásárolhatja a világ összes téli védelmét a grilléhez, de ha a terasz vagy a fedélzet bitje, amelyen a grill nyugszik, megrepedt vagy elkorhadt, akkor még mindig veszélyben lehet. Ismét a tesztelés módja az, ha a rácsot a megfelelő helyre helyezi, és meggyőződik arról, hogy nem fog könnyen felborulni.
Használhatók még a rácsok?
Végül, miután megvizsgálta a rácsot, vizsgálja meg azokat a rácsokat, amelyeken az étel nyugszik. Győződjön meg róla, hogy rozsdamentesek és teljesen tiszták. Nem akarja, hogy a tavalyi étel vagy az idei rozsda bárhová grillezzen, ezért győződjön meg arról, hogy minden maradék teljesen eltűnt. Ezenkívül enyhe nyomást gyakoroljon a rácsokra, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem repedtek meg, ami miatt az étel a tűzbe borulhat.
Miután kitöltötte ezt az ellenőrzőlistát, új önbizalommal indul a grillezéshez.
Kattints ide
leellenőrizni
az első 21 helyünk
grillezési receptek!
További információ a grillezés biztonságáról
Savanyúságban: Hogyan lehet megakadályozni a grill tüzet
Nyári tűzvédelmi tippek
