Április 6 -án van a nemzeti karamell -pattogatott kukorica napja és ezek pattogatott kukorica receptek stílusosan ünnepelhet különféle dekadens házi pattogatott kukoricával.
Ha olyan vagy, mint én, akkor nagyon csalódott voltál, amikor utoljára kinyitott egy dobozt az ikonikus karamell kukoricából, benne a nyereménnyel. Gyerekként sokkal jobbnak tűnt, nem? De most ezekkel a pattogatott kukorica receptekkel könnyedén elkészítheti saját karamell pattogatott kukoricáját otthon, és csokoládét, cukorkát, diót, aszalt gyümölcsöt és egyebeket dobhat bele. A lehetőségek végtelenek egy alapvető karamellrecepttel. Próbálja ki ezeket a kényeztető, csokoládés recepteket, és soha nem fog visszatérni a dobozba.
Kávé-csokoládés karamell pattogatott kukorica recept
4 csészét készít
Hozzávalók:
- 4 csésze sima popcorn
- 1 csésze cukor
- 1/4 csésze víz
- 1 teáskanál instant kávé granulátum
- 1 evőkanál sózatlan vaj
- 1/3 csésze csokoládéval borított eszpresszó, apróra vágva
- 1/4 csésze csokoládéforgács
Irányok:
- Egy nagy fémtálban keverje össze a pattogatott kukoricát, a csokoládéval borított eszpresszóbabot és a csokoládéforgácsot.
- Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Egy serpenyőben, nagy lángon, forraljuk fel a cukrot és a vizet, keverjük össze, hogy feloldódjon a cukor. Ha felforrt, csökkentse a hőt közepesre, időnként megforgatva a serpenyőt. Körülbelül nyolc -tíz perc múlva a keverék elsötétül és borostyánszínűre borul. Levesszük a tűzről és azonnal beleforgatjuk az instant kávét és a vajat, amíg a vaj megolvad, és a kávé többnyire fel nem oldódik.
- A karamell keveréket azonnal öntsük a pattogatott kukoricával ellátott tálba, és gyorsan keverjük össze. Dobja a pattogatott kukoricát a bélelt tepsire, és terítse szét.
- Hagyjuk kihűlni és megszáradni.
Butterscotch-csokis karamell popcorn recept
4 csészét készít
Hozzávalók:
- 4 csésze sima popcorn
- 1 csésze cukor
- 1/4 csésze víz
- 1 evőkanál sózatlan vaj
- 1/3 csésze vajas chips
- 1/3 csésze csokoládéforgács
Irányok:
- Egy nagy fémtálban keverje össze a pattogatott kukoricát, a vajas chipset és a csokoládéforgácsot.
- Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Egy serpenyőben, nagy lángon, forraljuk fel a cukrot és a vizet, keverjük össze, hogy feloldódjon a cukor. Ha felforrt, csökkentse a hőt közepesre, időnként megforgatva a serpenyőt. Körülbelül nyolc -tíz perc múlva a keverék elsötétül és borostyánszínűre borul. Levesszük a tűzről és azonnal belekeverjük a vajat, amíg fel nem olvad.
- A karamell keveréket azonnal öntsük a pattogatott kukoricával ellátott tálba, és gyorsan keverjük össze. Dobja a pattogatott kukoricát a bélelt tepsire, és terítse szét.
- Hagyjuk kihűlni és megszáradni.
Csokoládé-cseresznye-mandula karamell popcorn recept
4 csészét készít
Hozzávalók:
- 4 csésze sima popcorn
- 1 csésze cukor
- 1/4 csésze víz
- 1 evőkanál sózatlan vaj
- 1/4 csésze sült és sózott mandula, apróra vágva
- 1/3 csésze szárított cseresznye, apróra vágva
- 1/4 csésze csokoládéforgács
Irányok:
- Egy nagy fémtálban keverjük össze a pattogatott kukoricát, a mandulát, a cseresznyét és a csokoládéforgácsot.
- Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Egy serpenyőben, nagy lángon, forraljuk fel a cukrot és a vizet, keverjük össze, hogy feloldódjon a cukor. Ha felforrt, csökkentse a hőt közepesre, időnként megforgatva a serpenyőt. Körülbelül nyolc -tíz perc múlva a keverék elsötétül és borostyánszínűre borul. Levesszük a tűzről és azonnal belekeverjük a vajat, amíg fel nem olvad.
- A karamell keveréket azonnal öntsük a pattogatott kukoricával ellátott tálba, és gyorsan keverjük össze. Dobja a pattogatott kukoricát a bélelt tepsire, és terítse szét.
- Hagyjuk kihűlni és megszáradni.
Tippek a karamellás pattogatott kukorica megkönnyítéséhez:
- A fémtál a legkevesebb ragasztott karamellt eredményezi.
- Fakanállal keverjük össze a karamellt és a pattogatott kukoricát.
- Ha lehetséges, kérjen segítséget egy másik személytől. A karamell gyorsan megköt, és minél hamarabb elkezdheti keverni, annál egyenletesebben vonja be a pattogatott kukoricát.
- A tálat, a serpenyőt és az edényeket azonnal áztassa nagyon forró vízbe. (Ha a serpenyő még forró, akkor fröcsköl, amikor vizet ad hozzá.)
További pattogatott kukorica receptek
Hogyan készítsünk pattogatott kukorica golyókat
Édes, sós és fűszeres pattogatott kukorica harapnivalók a tömeg táplálására
Fűszeres pattogatott kukorica recept