Az ínyencek legújabb kulináris őrülete mindenhol a mikrozöldek. Nem tévesztendő össze a csírázott magokkal, amelyeket csírának neveznek, a mikrozöldek a lágy kétlevelű hajtások a magvakból zöldségek, gyógynövények és ehető virágokat. Kis méretük és csekély megjelenésük ellenére erőteljes íz- és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek.
A szinte azonnal növekvő kielégüléssel a cserepes mikrozöldek zökkenőmentesek, boldogan nőnek zsúfolt körülmények között, minimális megvilágítás mellett, szinte minden olyan tartályban, amely támogatja a jó vízelvezetést. A fajtától függően ezek az alacsony karbantartást igénylő köretek kevesebb, mint 10 nap alatt szüretelhetők.
Növelje saját mikrozöldségeit öt egyszerű lépésben:
- Hozzon létre egy magágyat a tartályok feltöltésével szerves talajjal. Szórjon magokat bőségesen a talaj felszínére, és töltse meg az ágyat magokkal. Finoman nyomja meg a magokat, hogy egyenletesen érintkezzen a talajjal.
- Helyezzen egy réteg komposztálható papírtörlőt a magágyakra. Egy tiszta, vízzel töltött szórófejes palack segítségével permetezzen és alaposan áztassa be a papírtörlőket, amíg a talaj nedves lesz.
- Fedje le a tartályokat, és tegye olyan helyre, ahol nincs közvetlen napfény.
- Öt -hét napon belül ellenőrizze a tartályokat. Amint az első hajtások megjelennek, menjen napos helyre. Tartsa nedvesen a talajt, de ne legyen nedves.
- Amikor a csírák többsége az első levelekkel megtörte a papírtörlőt, szüretelje és szükség szerint ültesse újra.
További ehető kertészeti ötletek
Ehető tájak
Hogyan neveljünk konyhai gyógynövénykertet 5 egyszerű lépésben
Hogyan kertészkedjünk az egészségesebb étrendért
