Szerelem-gyűlölet kapcsolatom van a reggelivel. Szeretek enni, de utálok főzni. Ha csak saját szakácsom lenne, a dolgok tökéletesek lennének. De mivel a való világban élek és nem a gazdag világban, ez nem az én életem. Ez azt jelenti, hogy magamnak kell reggelit készítenem. Sóhaj.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart chilije gazdag, merész ízét kapja ebből az egyetlen titkos összetevőből
Szerencsémre a reggelinek nem kell a konyhában töltött órákat jelentenie. Ezt az egyszerű ételt előző este el lehet készíteni, majd reggel be kell sütni a sütőbe. Ezenkívül kiválóan használható kenyérhez, amely csak egy kicsit elavult.
Kiadós zöldek és cheddar reggeli rétegek receptje
6 -ot szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Inaktív idő: 12 óra | Főzési idő: 45 perc | Teljes idő: 12 óra 55 perc
Hozzávalók:
- 3 evőkanál sózatlan vaj
- 1 font apróra vágott kiadós téli zöldség (kelkáposzta, svájci mángold vagy mustárzöld)
- 5 tojás
- 1-1/4 csésze teljes tej
- 1 evőkanál dijoni mustár
- Kóser só és bors, ízlés szerint
- 1 csésze apróra vágott éles cheddar sajt, osztva
- 4 csésze 1 hüvelyk kockára vágott kenyér
Irányok:
- Permetezzen be egy 9 x 9 hüvelykes edényt tapadásmentes főző spray-vel.
- Egy közepes lángon kis serpenyőbe tesszük a vajat. Miután a vaj felolvadt, hozzáadjuk az apróra vágott zöldeket, és gyorsan megpirítjuk, hogy megpuhuljon. Levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
- Egy nagy tálban keverjük össze a tojást, a tejet, a dijoni mustárt, a kóser sót és a borsot.
- A tojás tálához adjuk hozzá a zöldeket, 3/4 csésze reszelt sajtot és a kockára vágott kenyeret. Keverjük össze, és hagyjuk, hogy a kenyér körülbelül 5 percig felszívja a tojásos keveréket.
- Miután a keverék összekeveredett és pihent, öntsük az előkészített tepsibe, és szórjuk meg a tetejét a maradék sajttal.
- Fóliával lefedjük, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni.
- Reggel melegítse fel a sütőt 350 ° F -ra, és sütje lefedetlenül körülbelül 45 percig, vagy amíg a keverék megpirul a tetején, és közepesen meleg.
További reggeli receptek
Sós kenyér puding
Sós reggeli rétegek
Könnyű reggeli sütemény
