Ha szereted a csirke Parm -ot, akkor ki kell próbálnod ezt az egyszerű fasírtos verziót, amely muffinformában süthető. Nem csak egyszerűbbek, mint a hagyományos ételek, de gluténmentesek is.
Ezek a mini húsgombócok szuper nedvesen sütnek, és egyáltalán nem száradnak ki. Szeretem őket tálalni, néhány extra parmezán sajttal a tetején, valamint mártogatós paradicsomszósszal. Tartalmazhat frissen sült, gluténmentes olasz kenyeret vagy tésztát is, de én frissen élvezem az enyémet cukkini tészta. Szeretem a cukkini zöld színét, ráadásul remek módja annak, hogy extra zöldségeket adjunk hozzá.
Ebben a receptben őrölt csirkemellet használtam, de tetszés szerint bármilyen csirkemellet és akár sovány őrölt pulykát is használhat.
Gluténmentes csirke parmezán fasírt recept
Hozam 6-8
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 20 perc | Teljes idő: 30 perc
Hozzávalók:
A fasírt csészékhez
- 1 font őrölt csirke
- 1 csésze gluténmentes zsemlemorzsa
- 1 evőkanál szárított olasz gyógynövény
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 teáskanál szárított majoránna
- 1 teáskanál hagymapor
- 4 gerezd fokhagyma, darálva
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- 2 egész tojás
- 1/2 csésze paradicsomos tésztaszósz
Tálaláshoz
- Friss cukkini tészta vagy főtt gluténmentes tészta
- 1 csésze paradicsomos tésztaszósz
- 1 csésze reszelt mozzarella sajt
- Friss, apróra vágott bazsalikom vagy petrezselyem, köretnek
- Extra parmezán sajt
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra, és szórjon egy muffinformát egy tapadásmentes főző spray -vel.
- Egy tálban keverjük össze a csirkét, a zsemlemorzsát és a csirke többi hozzávalóját.
- Jól keverjük össze, és kanalazzuk a keveréket a muffinformákba, erősen lenyomva.
- A maradék paradicsomszószt kanalazzuk minden csirkecsésze tetejére, és szórjuk meg reszelt mozzarella sajttal.
- Fedő nélkül 20 percig sütjük, vagy amíg a csirke levéből kifolynak.
- Rendezze el a tányérra a cukkini tésztát vagy a főtt gluténmentes tésztát. Hozzáadjuk a csirke csészéket, és ízlés szerint friss bazsalikommal vagy petrezselyemmel és extra parmezán sajttal díszíthetjük.
- Legjobb melegen tálalva.
További csirke parmezán receptek
Csirke parmezán cukkini csónakok
Kívül-belül csirke parmezán
Csirke parmezán snack botok