A bivalyszósz nem csak csirkeszárnyakhoz és futballpartikhoz való. Ez a fasírt minden ízét megadja, amit szeret, de családbarát és könnyebben fogyasztható változatban.
Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat
Ez a fasírt nemcsak ízletes, hanem tele van zöldségekkel. Mivel ez egy csavar a bivaly csirkén, természetesen be kellett szereznem néhány sárgarépát és zellert. Hidd el, ez a fasírt lesz az új családi kedvenced, még ha alattomos zöldségekkel is kiegészíted.
Bivaly csirke fasírt recept
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 50 perc | Teljes idő: 1 óra
Hozzávalók:
A fasírthoz
- 1-1/2 kg őrölt csirke
- 1 csésze panko zsemlemorzsa
- 1/2 csésze morzsolt kék sajt
- 1/2 csésze Frank RedHot szósz
- 1/2 csésze tej
- 1/3 csésze apróra vágott zeller
- 1/3 csésze apróra vágott sárgarépa
- 1 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 nagy tojás
Az öntethez
- 1/3 csésze morzsolt kék sajt
- 1/4 csésze Frank RedHot szósz
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra, és béleljen ki egy peremzett tepsit fóliával vagy Silpat béléssel.
- Egy nagy tálba adjuk hozzá az összes hozzávalót, és keverjük össze. (Úgy látom, hogy a kezem működik a legjobban erre.)
- Miután teljesen összekevertük és összekevertük, formáljuk a keveréket golyóvá, adjuk hozzá az előkészített tepsibe, és formáljunk ovális formát.
- Főzzük körülbelül 30 percig, majd öntsük rá a mártást és a sajtot, és főzzük további 20 percig, amíg teljesen megpuhul, és az öntet megolvad.
- Tálaljuk melegen több forró mártással vagy kék sajttal, ha szükséges.
További fasírt receptek
Szalonnába csomagolt olasz fasírt
Cajun fasírt
Délnyugati fasírt
