Ha a babát a legfrissebb, leghasznosabb gyümölcsökkel és zöldségekkel látja el, nagyszerű módja annak, hogy megismertesse őt az ételek világával. Ha azt tervezi, hogy saját bio bébiételt készít, íme néhány trükk a kereskedelemből, valamint néhány egyszerű recept. Annyira jók, lehet, hogy találsz magadnak egy kanál baba ebédjét!
Otthon, hogy saját bébiételt készítsen
Kóstolja meg a helyi gazdák piacát a szezon legfrissebb biotermékeiért. Hazaérve alaposan mossa le az egészet.
Forraljuk fel a gyümölcsöket és zöldségeket vízben (természetesen külön), vagy pároljuk puhára. Az ízletesek kezdetnek almát, körtét, sárgarépát, édesburgonyát, tököt, zöldbabot, banánt és avokádót tartalmaznak. (Az utóbbi kettőnél hagyja ki a forralási folyamatot.)
Hagyja az ételt kissé lehűlni, mielőtt áthelyezi darálóba, turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe. Püré kevés folyadékkal - akár anyatejjel, akár tápszerrel. A hozzáadott folyadék mennyisége attól függ, hogy milyen fejlett a kis evő. Ha még csak az étellel kezdi, a keveréknek nagyon vékonynak kell lennie. Ha egy ideje bébiételt eszik, akkor elegendő egy pépes állagú. A tapasztaltabb evők és az idősebb csecsemők számára a kis darabok rendben vannak. Kezdje kis mennyiségű folyadékkal. Hozzáadhat még, de nem veheti el!
A bébiételt később tárolja
Öntsük a keveréket jégkockatálcákba, fedjük le műanyag fóliával és fagyasszuk le. Miután az ételkockák teljesen megfagytak, tárolja őket egyenként kis snackzsákokban. Ne felejtse el feliratozni őket, és megjelölni a dátumot. A fagyasztott bébiétel a fagyasztás dátumától számított két hónapig lejár.
Tálaláshoz melegítse fel az ételkockát egy serpenyőben forró vízben. Tálalás előtt keverje össze és tesztelje az ételt, hogy ne legyen túl forró.
Összekeverve
Ha csak bevezeti az ételeket, néhány napig próbáljon ki egy -egy ételt, és figyelje a baba allergiás reakcióit. Miután minden ételt külön -külön kipróbált, elkezdheti keverni őket. Keverje össze az alábbi kombinációkat egyenlő arányban, adjon hozzá anyatejet vagy tápszert a kívánt állaghoz.
- Banán és zabpehely
- Zöldbab és barna rizs
- Borsó és árpa
- Alma és édesburgonya
- Sárgarépa és barna rizs
- Őszibarack és zabpehely
Amikor a baba nyolc hónapos, beviheti a fehérjéket. A hús elkészítéséhez addig forraljuk, amíg már nem lesz rózsaszín. Ezután keverje össze, ahogy a gyümölcsöket és zöldségeket.
Próbálja keverni a következő kombinációkat:
- Csirke és édesburgonya
- Barna rizs, brokkoli és csirke
- Csirke, sárgarépa és tészta
Ha saját, organikus bébiételeket készít, akkor a baba a lehető legfrissebb ételeket kapja, növényvédő szerek, hormonok és egyéb adalékanyagok nélkül. Ez ilyen egyszerű-és nagyon finom!
Bővebben a bébiételről
Pénzt takarít meg a bébiétel elkészítése?
Hogyan készítsünk saját bébiételt
Mi a baba által vezetett elválasztás?
