Tervezzen ennek megfelelően
Ha tudja, hogy dióallergia van, talán a pekándiótorta nem a legjobb ötlet a desszertasztalhoz. Vagy csak kínáljon másik lehetőséget azok számára, akik dióallergiában szenvednek, így nem érzik magukat kimaradónak. Ugyanez vonatkozik a gluténmentes étrendre is. Meg kell szüntetnie azokat az ételeket, amelyek búzát, árpát, rozsot és tritikálét tartalmaznak. (Nagyon fontos megjegyzés-olvassa el figyelmesen a címkéket!) Kínáljon legalább két köretet, amelyek gluténmentesek azoknak a vendégeknek. Tálalhat babot, rizst, gyümölcsöt és zöldséget (liszt nélkül) és a legtöbb tejterméket. Vagy próbálja ki hálaadás receptjeinket gluténmentes sült burgonyaleveshez és vajas tök rizottóhoz.
Kérjen bátran segítséget
Csak azért, mert ez az otthonod, nem kell egyedül elkészítened az ételt. Ha a bátyád szójaallergiás, és a sógornőd felajánlja, hogy hoz egy edényt, kegyesen mondj igent! Talán a nagybátyja nagyszerű gluténmentes öntet/töltelék és a nagynénje és a nagybátyja is GF -diétát követ. Ne érezze úgy, hogy azzal kényszeríti őket, hogy hozzák ezt. Meglepődhet, hogy vendégei inkább hoznak valamit, amit tudnak enni, mintsem éhesen jelenjenek meg, és éhesen kell távozniuk.
Emlékezz a borra
Sajnos néhány családtagnál minél több a bor, annál kevesebb a nyafogás. Tehát kínáljon több választékot kedvenceiből, kedvenceikből és még hallatlan válogatásokból is. Ez az az idő, amikor hálásnak kell lennünk azért, amink van, és számolni kell sok áldásunkkal. Furcsa rokonok meg minden.
