Mindannyian tudják, hogy a frissen szedett gyümölcsök és zöldségek fogyasztása sokkal finomabb, mint ha beleharapnának az élelmiszerboltban vásárolt gyümölcsökbe és zöldségekbe. Igen, a mezőgazdasági termelők piacain szórakoztató lehet elmenni az ilyen típusú ízletes élményekért, de még többet is szerezni Ha élvezheti friss ételeit, sokkal kényelmesebben, akkor saját termesztését termesztheti hátsó udvar. Nemcsak kényelmes a saját termesztése, hanem környezettudatos is. A legjobb az egészben, hogy a Natural Health magazin szerint nem is kell tapasztalat a saját elindításához nyári kert.
az előnyök
Frissen termesztve a szőlő a legmagasabb vitaminokat, tápanyagokat és antioxidánsokat tartalmazza. Ezen túlmenően, ha saját élelmiszert termeszt, megszünteti a természetellenes peszticidek és műtrágyák használatát, és csökkenti a káros szén -dioxid -kibocsátást.
mit kell termeszteni
Válassza ki a kívánt terméket, majd adjon hozzá néhányat, amelyet kevésbé ismer. Ez utóbbi segít kibővíteni kreativitását a konyhában és receptjeivel. Néhány könnyen termeszthető étel: retek, eper, paradicsom, paprika, cukkini, bazsalikom és rukkola.
Miután eldöntötte, mit ültessen a kertjében, győződjön meg arról, hogy elegendő hely van a növények számára. A kisebb ételek, például a retek csak körülbelül tíz hüvelyk növekedést igényelnek, míg a paradicsom és a burgonya akár huszonöt centimétert is.
a megfelelő magok szedése
Mivel a vetőmag minősége befolyásolja az étel ízét, tisztában kell lennie azzal, hogy mely magokat kell vásárolnia. A Natural Health azt tanácsolja, hogy a hibrideket (vastagabb bőrre vagy egyenletesebb gyümölcsökre tenyésztve) könnyebb termeszteni, de nem olyan ízletesek, mint a természetben előforduló örökségek. Azt is mondják, hogy a fenyegetett fajok védelme érdekében csak hagyományos és örökölt vetőmagfajtákat ültessenek be azokat megőrző vállalatoktól. Ha pedig biora akar menni, akkor azt javasoljuk, hogy vegyen olyan magokat, amelyeket nem kezeltek vegyi rovarirtókkal és gombaölő szerekkel. Olvassa el a címkéket, vagy kérjen útmutatást a boltban.
Tudnia kell a magvak és a palánták közötti különbséget is. A palánták, amelyek már kihajtották a leveleket, gyorsabban termelnek táplálékot, mint a magok. Néhány növényt, például babot, tököt és uborkát azonban legjobb magvakból ültetni, ahelyett, hogy átültetné őket a kertbe. Ellenőrizze a csomagoláson lévő dátumot is, mivel sok mag nem csírázik, ha több mint egy éves.
öntözés és trágyázás
A kert trágyázásának legjobb ideje az egyes növényektől függ. Mivel egyesek műtrágyát igényelnek, amikor először ültetik őket, másoknak pedig szükségük van növekedésükre, érdemes tanulmányozni a kertbe ültetett növényeket, hogy meghatározzák az ütemtervet. A legjobb öntözési idő a kora nap, majd este. Kerülje a növények öntözését délben, mivel ez gyakran barna foltokat hagy a növényeken.
elkezdeni
Azt mondják, hogy nincs szüksége tapasztalatra vagy akár sok eszközre ahhoz, hogy saját kertjét elindítsa. A Natural Health szerint mindössze egy napos ablakpárkányra vagy egy kis helyre van szüksége az erkélyén vagy az udvarán. Ami az eszközöket illeti, mindössze egy kis simítóval és egy alapvető szerves trágyával kell rendelkezni. Azt javasolják, hogy minden célra alkalmas műtrágya a Gardener's Supply Company -tól. Ha beltéren vagy a szabadban lévő konténerekben növekszik, vásárolhat edényeket a növényeihez, vagy használhat mély tartályokat, például vödröt, tálalótálat vagy szűrőedényt, amely lyukakkal rendelkezik a vízelvezetéshez. Feltétlenül töltse fel őket szerves virágfölddel, mivel ez sokkal jobban elvezet, mint az udvarról behozott szennyeződés. Ha minden eszköze, növénye és magja megvan, már csak egy kis könyökzsírra van szüksége!
