A Tahini nem csak egy krémes hozzávaló a hummushoz, hanem bármilyen dióvaj helyett is használható - ha nagyon szereted a szezámmag ízét. Ezek vegán nincsenek sütik, amelyeket gyorsan meg lehet javítani, és nagyszerű, ha kéznél vannak nyáron, amikor édes finomságra van szüksége, de nem akarja felmelegíteni a konyhát.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
No Bake Tahini Cookie -k
24 -et tesz
Hozzávalók:
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 2/3 csésze tahini
- 1/4 csésze finomra őrölt kristálycukor
- 3 evőkanál agave nektárt
- 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1-1/2 csésze vegán puffasztott rizs gabona
- 1 csésze gyors főzésű zab
- 1/4 csésze szárított ribizli
- 1/3 csésze finomra vágott vegán étcsokoládé
- 1/4 csésze pirított szezámmag
Irányok:
- Helyezze a kókuszolajat egy közepes lábasba közepes lángon. A kókuszolajat felolvasztjuk, néha megforgatjuk.
- Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és keverjük hozzá a tahinit, a cukrot, az agavét és a vaníliát.
- Keverje hozzá a puffasztott rizst és a zabot, majd tegye félre, hogy teljesen lehűljön.
- Amikor a keverék kihűlt, keverje hozzá a ribizlit és a csokoládét.
- Kézzel készítsen 24 (1 hüvelykes) golyót. Szezámmagba forgatjuk, majd enyhén süti formára nyomkodjuk.
- Tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben.
Még több vegán desszert recept
Vegán fánk kardamom-pisztácia mázzal
Nyers tihini vajas csokoládépoharak
Vegán kókusz fagylalt
