Az ünnepi időszak az év leghidegebb időszakára esik, ezért melegítse fel a hasát ezzel a fűszeres édesburgonyapürével.
Az ünnepi időszak az év leghidegebb időszakára esik, ezért melegítse fel a hasát ezzel a fűszeres édesburgonyapürével.
Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü
Forró és fűszeres összetört édesburgonya
Ezeket addig pépesítheti, amíg sima nem lesz. Inkább kicsit vaskosabbak vagyunk.
Szolgál 8
Hozzávalók:
-
t
- 2-1/2 kiló édesburgonya
- 1/4 csésze kókuszolaj
- 1/3 csésze kókuszkrém (vastag zsír a kókusztej tetején, amikor kinyit egy konzervdobozt)
- 1/4 teáskanál füstölt paprika
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- Bőséges csipet cayenne
- Bőséges csipet só
- Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
- A burgonyát villával megszurkáljuk, és sütőedénybe tesszük.
- Süssük 1 órát, vagy amíg a burgonya nagyon puha lesz.
- Hámozzuk meg a burgonyát, és tegyük egy konyhai robotgépbe.
- Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és addig keverjük, amíg jól össze nem áll.
- Azonnal tálaljuk, vagy készítsük elő, és melegítsük fel egy serpenyőben a tűzhelyen.
t
t
t
t
t
Több vegán köret receptek!