Egy főzés mindig nagy siker. Ez az egyszerű étel ötvözi a csirkét, a citromot, a fokhagymát, a burgonyát és a gombát. Ez egy tökéletes hétvégi vacsora!
Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat
Egy gyönyörű csirke ételt nem kell csak a hétvégére menteni. Ez az egyszerű étel könnyen összerakható egy gyors és finom hétvégi vacsorához. A gyengéd vörösburgonya, a friss citrom és a fokhagyma friss csirkével kombinálva ízletes családi lakomát hoz létre.
Fokhagymás citromos csirke sütési recept
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 6 evőkanál olívaolaj, osztva
- 2 citrom, az egyik vékonyra szeletelt, a másik gyümölcslé
- 4 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 teáskanál kóser só
- 1 teáskanál frissen őrölt bors
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1-1/2 kiló baba vörös burgonya, felezve
- 4 csirkecomb, csontos bőrrel
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 425 fokra.
- Adjon hozzá 1 evőkanál olívaolajat egy 9 x 13 hüvelykes rakott edény aljához. Az olaj tetejére vékonyra szeletelt citromdarabokat fektetünk.
- Egy nagy tálban adjunk hozzá citromlevet, darált fokhagymát, sót, borsot és a maradék olívaolajat. Habverővel keverjük össze.
- Hozzáadjuk a burgonyát, és óvatosan felforgatjuk. A citromszeletek tetejére kanalazzunk burgonyát.
- Adjuk hozzá a csirkét a maradék citrom/olívaolaj keverék táljához és fedjük le. Helyezzük a burgonya tetejére.
- Körülbelül 50 percig sütjük, amíg a csirke megpuhul, és a burgonya puha lesz.
Még több csirke recept
Coq au vin recept
Sörben párolt csirke csúszka receptje
Citrom és oregánó csirke filé receptje
