Március a táplálkozási hónap, és nincs jobb alkalom arra, hogy az étrendet egészséges pályára állítsuk - főleg, hogy a fürdőruhaszezon mindjárt itt van! Ezzel az egyszerű ételcserével csökkentheti a kalóriát, de nem az ízét.
Majonéz helyett használjunk humuszt
A szendvicsek teljesen unalmasak lehetnek kenés nélkül, és a hummus a tökéletes kompromisszum. Tele van rosttal, miközben kevés zsírt és kalóriát tartalmaz - de a legjobb az egészben, hogy teljesen finom. Használhatja kenetként vagy mártogatóként, vagy keverje össze tonhalkonzervdel és néhány zöldséggel, hogy magas fehérjetartalmú salátát vagy uzsonnát kapjon. Megvásárolhatja az élelmiszerboltban, vagy saját maga készítheti el - itt egy remek pörkölt pirospaprika hummus recept, amit ki kell próbálni.
Burgonya helyett próbálja meg az édesburgonyát
Szereted a spudjaidat? Az édesburgonya egészségesebb alternatíva, amelynek íze ugyanolyan jó - vagy talán még jobb is -, mint az eredeti. Az édesburgonyát az egyik „jó” szénhidrátnak tekintik, mivel tele van káliummal, A -vitaminnal és C -vitaminnal, és nem fogják olyan drasztikusan megemelni a vércukorszintet, mint a hagyományos burgonya. Élvezze őket sütőben sütve; vagy igazi csemegeként próbáld ki ezeket
Tejföl helyett próbáljon ki zsíros sima joghurtot
A tejföl szinte minden ételhez ízletes kiegészítő, de bár kiválóan alkalmas arra, hogy tökéletes krémes legyen ízesíti kedvenc levesét vagy chilit, sok extra kalóriát és zsírt is tartalmaz, amit nem szükség. A zsírszegény sima joghurt ugyanazt a krémes, csípős ízt biztosítja, de a kalória felével. Ráadásul teljesen sokoldalú-csak adjon hozzá mézet és gyümölcsöt, hogy finom, bűntudatmentes desszertet kapjon.
Cukros üdítő helyett próbáljon szénsavas vizet
Egy nagy pohár jéghideg pop vagy gyümölcslé olyan frissítő lehet, de vajon megéri-e az összes üres kalóriát, amit elfogyaszt? Határozottan nem. A szódabikarbóna helyett próbáljon meg pezsgővizet vagy szódabikarbónát, és édesítse magát friss narancsszeletekkel. Ha ez még mindig nem elég édes, próbáljon ki egy pohár félig áfonyalét és fél szódavizet.
Finomított gabonafélék helyett próbálja ki a teljes kiőrlésű gabonát
Valószínűleg elegem van abból, hogy a teljes kiőrlésű gabonák egészségügyi előnyeiről hallani, de oka van az ismétlésnek: ha fehér kenyerét és tésztáját a teljes kiőrlésűre cseréli, akkor nagy különbség a teljes táplálkozásban. Itt van egy másik csere, amire talán nem is gondolt: a fehér rizst igénylő receptekben (rizottó, leves) inkább gyöngyházas árpát próbáljon ki. Magas rost- és szeléntartalma van, és jót tesz az emésztésnek is.
Bővebben a táplálkozásról
Diétabarát snackek
22 Magas fehérjetartalmú ételek
A 10 legjobb diétás hiba
