Melegítse fel lelkét ezzel az egyszerű csirke-vad rizslevessel, amely nem csak gluténmentes, de minimális erőfeszítéssel készül a lassú tűzhelyen.
Ez a leves az egyik legnépszerűbb receptem, mivel alig főzi magát tőlem. Egyszerűen add hozzá az összes hozzávalót a lassú tűzhelyhez - én vad rizst és csirkét használtam alapul, és kockára vágott vajas tököt adtam hozzá egy csipetnyi édességhez. (Ha szeretné, édesburgonyával is helyettesítheti a tököt.) Adjon hozzá egy jókora adag tejszínt és parmezán sajtot, és egy kiadós ételt kap, amely tökéletes a hideg éjszakákra.
Lassú tűzhelyű vadrizs, vajas tök és csirkeleves receptje
Ez a kiadós meleg leves tele van csirkével, vad rizzsel és édes vajas tökkel, amelyek könnyen elkészülnek a lassú tűzhelyen.
Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 4 óra | Teljes idő: 4 óra 15 perc
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 2 csésze kockára vágott vajas tök
- 1 kis édes hagyma, kockára vágva
- 1-1/4 csésze nyers vadrizs
- 5 csésze gluténmentes csirkehúsleves
- 1/4 csésze fehérbor
- 1 evőkanál fokhagyma por
- 1 evőkanál szárított olasz fűszer
- Só és bors, ízlés szerint
- 1 csésze kemény habtejszín
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
Feltöltések
- Gluténmentes krutonnal (opcionális)
- Kockára vágott paradicsom
- Friss, apróra vágott petrezselyem
Irányok:
- A lassú tűzhelyre, a csirkéhez, a vajas tökhöz, a hagymához és a rizshez.
- Adjuk hozzá a csirkehúslevest, a fehérbort és a fűszereket, és óvatosan keverjük össze.
- Állítsa a tűzhelyet alacsony hőmérsékletre 4 órán keresztül, vagy amíg a csirke és a rizs teljesen meg nem puhul.
- Vegye ki a csirkét a lassú tűzhelyből, és aprítsa vagy vágja falatnyi darabokra.
- Tegye vissza a csirkét a lassú tűzhelyre, majd keverje hozzá a kemény habtejszínt és a parmezán sajtot. Főzzük további 20 percig, vagy amíg a leves besűrűsödik.
- Kanalazzuk a levest tálkákba, és díszítsük krutonnal, kockára vágott paradicsommal és frissen vágott petrezselyemmel.
További lassú tűzhely leves receptek
Lassú tűzhelyű vegetáriánus taco leves
Lassú tűzhely chili-csirke leves
Lassú tűzhelyű csirke-quinoa leves