Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése
Ropogós sült burgonya chips
4-6 adagot készít
Hozzávalók:
- 2-3 nagy burgonya, amelyet választhat
- 3 evőkanál olívaolaj
- Só ízlés szerint
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
- A burgonyát jól megmossuk. Hámozza le a bőrt és szeletelje fel a kívánt vastagságra. Áztassa vízben 30 percig; lecsepegtetjük és jól megszárítjuk.
- Dobja fel a burgonya szeleteket olajjal és sóval; rakjuk őket egy rétegben egy alufóliával borított tepsire.
- Süssük a chipset, amíg szépen meg nem barnulnak, körülbelül 15 percig.
- Vegye ki a forgácsot a sütőből, és tegye a rácsra, hogy lehűljön. Ízlés szerint több sóval ízesítjük.
Fűszeres fokhagyma és chili chips
4-6 adagot készít
Hozzávalók:
- 2-3 nagy burgonya, amelyet választhat
- 4 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
- 1 teáskanál durva só
- Csipet bors
- Csipet chili por
- 3 evőkanál olívaolaj
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
- A burgonyát jól megmossuk. Hámozza le a bőrt és szeletelje fel a kívánt vastagságra. Áztassa a burgonya szeleteket vízben 30 percig; lecsepegtetjük és jól megszárítjuk.
- Keverje össze a fokhagymát sóval, borssal és chili porral egy kávédarálóban, vagy mozsárban. A fűszerkeveréket finomra őröljük.
- Dobja fel a burgonya szeleteket olajjal és a fűszerkeverék felével. A chipeket egy rétegben alufóliával borított tepsire fektetjük.
- Süssük a chipset, amíg szépen meg nem barnulnak, körülbelül 15 percig. Vegye ki a forgácsot a sütőből, és tegye a rácsra, hogy lehűljön.
- A maradék fűszerkeveréket szórjuk a chipsre.
A legjobb tejfölös és hagymás mártogatós
4-6 adagot készít
Hozzávalók:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 csésze finomra vágott fehér hagyma
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 csésze tejföl
- 1/2 csésze majonéz
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
Irányok:
- Az olajat közepes lángra melegítjük, és a hagymát puhára és aranysárgára pirítjuk. Az utolsó percekben adjunk hozzá fokhagymát, és pirítsuk aranybarnára. Lecsepegtetjük az olajat, és hagyjuk a hagymát és a fokhagymát jól kihűlni.
- Közben keverjük össze a tejfölt majonézzel, sóval és borssal. Keverje hozzá a kihűlt hagymát és fokhagymát.
- Hűtsük le tálalásig.
További chip & dip receptek
Burgonya keksz
Növényi chips receptek
Hétrétegű mártogatós recept
Szólj hozzá
További történetek az ételekből és receptekből
Receptek
által Kristine Cannon
Receptek
által Kristine Cannon
Receptek
által Kristine Cannon
Receptek
által Kristine Cannon
Receptek
által Kristine Cannon