Sertésszelet és almaszósz újra feltalálva - SheKnows

A sertésszelet, az alma és a fahéj klasszikus kombináció. Serpenyős stílusban kínáljuk nekik ezt az egytálételt.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis olasz csavart ad a nyári hamburgereknek, és ömlik a szánk

Felnőttként bizonyos alapanyagok voltak a menüben. Csirke szelet (némi sajttal a tetején olvasztva, ha szerencsénk volt), roston sült steak, tészta legalább a hét egyik éjszakáján és sertésszelet. És a sertésszelet éjszakáján az üveg almaszósz is előkerült a hűtőből, heti bemutatkozása alkalmából az asztalnál. Sertéshús és alma, ez egy klasszikus kombináció.

Egyszer felmegyek anyámhoz ezzel a recepttel, és azt mondom, hagyja az almaszószt a hűtőszekrényben, és vegyen be igazi almát. Ez a lehető legegyszerűbb (hello, egy serpenyő!), De szuper ízletes étel, hogy egy kicsit izgalmasabb legyen a sertésszelet éjszaka.

Alma fahéjas serpenyő sertésszelet recept

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 2 kiló csonttal vastagon vágott sertésszelet
• Só, bors
• 1-1/2 evőkanál vaj, osztva
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 nagy sárga hagyma, felszeletelve
• 2 alma, szeletelve
• 1/2 evőkanál fahéj
• 1 evőkanál barna cukor
• Dash piros paprika pehely
• 1/2 csésze narancslé
• 1/3 csésze teljes tej

Irányok:

1. A sertésszelet mindkét oldalát bőségesen fűszerezzük sóval és borssal.
2. Adjunk hozzá 1 evőkanál vajat és az olívaolajat egy nagy serpenyőbe közepes-magas lángon.
3. Ha felolvadt és felforrósodott, adjuk hozzá a sertésszeletet, és oldalanként körülbelül 3 percig pirítsuk, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Távolítsa el a sertésszelet egy tányérra.
4. Adjuk hozzá a maradék 1/2 evőkanál vajat a serpenyőbe a hagymával és az almával. 5-7 percig pirítjuk, amíg megpuhul.
5. Adjuk hozzá a fahéjat, a barna cukrot és a pirospaprikát a serpenyőbe, és keverjük össze a hagymával és az almával.
6. Keverje hozzá a narancslevet és a tejet, amíg egyenletesen el nem oszlik, és helyezze vissza a sertésszelet a serpenyőbe.
7. A sertésszelet közepes lángon világos rózsaszínűre és teljesen megfőzzük. Az időzítés attól függ, hogy milyen vastag a szelet. A legjobb eredmény érdekében helyezzen be egy hús hőmérőt, és főzze 160 ° F-ig közepesen kész szelethez.

További sertéshús receptek

Szalonnás marha- és sertéshús bélszín receptek
Nyomásfőző sertéshús és hominy pörkölt
Iszik alma almabor lassú tűzhely sertés csúszkák