Gyümölcsös nyári palacsinta - SheKnows

A palacsinta tökéletes eszköz egy szép egészséges adag gyümölcshöz. Ezekkel az ízletes reggeli alapanyagokkal Ön és az egész család többet szeretne.

Kapcsolódó történet. Padma Lakshmi bogyós pite kettős édesség és finom reggeli

A legjobb része egy fantasztikus reggelinek A recept az, hogy ugyanolyan fantasztikus vacsora receptként is használható. Ezek palacsinta receptek ötvözze a könnyű ízt az édes gyümölccsel. Tökéletesek nyárra és elég édesek születésnapi reggelire.

A joghurt hozzáadása minden recepthez segít megőrizni a palacsinta világosságát és bolyhosságát, valamint szép egészséges adagot ad hozzá. Ha nem rajong az áfonyáért, akkor könnyen helyettesítheti kedvenc gyümölcsét. Ha valami dekadensebbet szeretne, a palacsintát cukros mázzal vagy akár finom karamellmártással töltheti fel!

Teljes kiőrlésű áfonyás görög joghurtos palacsinta recept

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1/3 csésze teljes tej
• 1 tojás
• 1 csésze sima görög joghurt
• 2 teáskanál barna cukor
• 2 teáskanál olvasztott vaj
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál szódabikarbóna
• 1/8 teáskanál kóser só
• 1 pint friss áfonya

Irányok:

1. Adja hozzá az összes hozzávalót, kivéve az áfonyát, és keverje össze, amíg össze nem áll.
2. Egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben közepes lángon adjunk hozzá egy kis vajat, és hagyjuk elolvadni.
3. Ha a vaj felolvadt, adjunk hozzá 1/3 csésze palacsintatésztát, szórjuk meg a tetejét friss áfonyával, fordítsuk meg, amikor apró légbuborékokat látunk, és a másik oldalon süssük barnára és finomra.

Citromos ricotta palacsinta recept

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 4 tojás (szétválasztva)
• 2 csésze ricotta sajt
• 2/3 csésze sima görög joghurt
• 1 evőkanál citromhéj
• 1-1/3 csésze univerzális liszt
• 1 evőkanál sütőpor
• 1/2 teáskanál kóser só
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1-1/2 csésze tej

Irányok:

1. A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk.
2. A fehérjét egy kis tálba öntjük, és hűtőszekrénybe tesszük, amíg használatra kész.
3. Keverje össze a sárgáját, a ricotta sajtot, a görög joghurtot és a héját egy nagy keverőtálban.
4. Egy külön kisebb tálban szitáljuk össze a lisztet, a sütőport, a sót és a szódabikarbónát.
5. Lassan adjuk hozzá a lisztes keveréket a tojásos keverékhez, és keverjük addig, amíg az összes összetevő össze nem áll. Felöntjük tejjel.
6. Vegye ki a tojásfehérjét a hűtőből, és elektromos keverővel verje fel a tojásfehérjét, amíg lágy csúcsokat nem kap. A tojásfehérjét óvatosan a tésztába forgatjuk.
7. Egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben közepes lángon adjunk hozzá egy kis vajat, és hagyjuk elolvadni.
8. Ha a vaj felolvadt, adjunk hozzá 1/3 csésze palacsintatésztát, fordítsuk meg, amikor apró légbuborékok jelennek meg, és a másik oldalon süssük barnára és finomra.
9. Tetejét áfonyamártással.

Áfonyamártás receptje

4-6

Hozzávalók:

• 2 csésze friss áfonya
• 1/4 csésze víz
• 1 csésze narancslé
• 1/2 csésze cukor
• 1/4 csésze hideg víz
• 3 evőkanál kukoricakeményítő

Irányok:

1. Egy kis serpenyőben közepes lángon főzzük meg az áfonyát, a vizet, a narancslevet és a cukrot. Enyhén felforraljuk.
2. Egy kis tálba hideg vizet és kukoricakeményítőt adunk. Keverjük össze, amíg össze nem áll. Lassan hozzáadjuk az áfonyakeverékhez, és addig keverjük, amíg a mártás sűrű nem lesz. Ha a mártás túl sűrűvé válik, egyszerűen hígítsa fel a mártást több vízzel.

Citromos mákos palacsinta recept

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1-1/3 csésze sima görög joghurt
• 2/3 csésze tej
• 4 tojás
• 6 evőkanál vaj (olvasztva)
• 2 evőkanál juharszirup
• 2 csésze univerzális liszt
• 2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál kóser só
• 2-1/2 evőkanál mák
• 1 evőkanál citromhéj
• Szeletelt eper

Irányok:

1. Egy közepes méretű tálba hozzáadjuk a görög joghurtot, a tejet, a tojást, az olvasztott vajat és a juharszirupot. Félretesz, mellőz.
2. Egy nagyobb tálban szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Készítsen egy mélyedést a száraz hozzávalók közepére, és adjon hozzá nedves hozzávalókat. Óvatosan hajtsa össze, amíg össze nem áll, és a tészta nedves lesz. Adjunk hozzá mákot és citromhéjat.
3. Egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben közepes lángon adjunk hozzá egy kis vajat, és hagyjuk elolvadni.
4. Ha a vaj felolvadt, adjunk hozzá 1/3 csésze palacsintatésztát, fordítsuk meg, amikor apró légbuborékok jelennek meg, és a másik oldalon süssük barnára és finomra. A tetejére szeletelt epret teszünk.

További palacsinta receptek

10 tipp a tökéletes palacsintához
Puff a varázslatos palacsinta receptje
Gluténmentes palacsinta recept

Szólj hozzá