A burgonya iránti szerelmem olyan szerelem, amely soha nem fog meghalni. Hús-burgonya típusú háztartásban nőttem fel, ahol az étkezés nem volt teljes bolyhos burgonya nélkül. Ezek a gratinok tökéletesen illeszkednek az ízléshez.
A legjobb dolog ezekben a kis gratinpoharakban az, hogy már adagolva vannak az ünnepi köretedhez. Ráadásul tele vannak éles cheddarral és sok sós parmezán sajttal. Minden szempontból tökéletesek, és kézzel fogva a kedvenc burgonyaételem.
Muffinsütő burgonya gratins recept
Átvett Betty Crocker
Ezek az egyszerű muffin formájú burgonya rácsok a tökéletes egy adag méretű hálaadás köretek. Tökéletesen sajtos és csak egy kis krém.
Hozam 12
Elkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: 35 perc | Teljes idő: 50 perc
Hozzávalók:
- 4 normál méretű vörös burgonya, vékonyra szeletelve
- Kóser só és fekete bors ízlés szerint
- 1/3 csésze apróra vágott éles cheddar sajt
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
- 1/2 teáskanál friss kakukkfűlevél
- 1/4 teáskanál frissen őrölt bors
- 12 evőkanál tejszín
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 F-ra, és szórjon egy 12 darabos muffinformát tapadásmentes főző spray-vel.
- A burgonyaszeleteket kevés kóser sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük, majd félretesszük.
- Egy kis tálba hozzáadjuk a cheddar sajtot, a parmezán sajtot, a kakukkfű leveleket és a friss reszelt borsot. Keverjük össze, amíg össze nem áll.
- Helyezzen 2 burgonya szeletet minden muffin csészébe, és tegyen rá 1-1/2 teáskanál sajtot. Ismételje meg ezeket a lépéseket még 3 -szor, amíg az összes burgonyát és sajtot el nem használja.
- Minden gratint lekenünk 1 evőkanál tejszínnel.
- Sütjük körülbelül 35 percig, amíg a burgonya megpuhul, és a sajt megpirul.
- Futtasson egy kést a szélein, hogy kiengedje és kiborítsa a rácsokat a serpenyőből. Forrón tálaljuk.
További burgonya receptek
Húzott sertés töltött édesburgonya
Sült burgonya tekercs
Szuper töltött sült burgonya
