One-Pot Wonder: thai bazsalikomos csirke szupergyors hamis kiszereléshez-SheKnows

Szeretem a thai ételeket. Szeretem a felhasznált robusztus ízeket és a sok recept egyszerűségét. Bár valószínűleg minden nap ki tudnék enni thai ételekért, nem hiszem, hogy a bankszámlámnak ez tetszene.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat

Megrendeléskor újra elkészítettem az egyik kedvenc fogásomat, és könnyedén elkészítettem a saját konyhámban. Néhány egyszerű, könnyen megtalálható összetevő könnyen átalakítható olyasmivé, amelyet ízlelőbimbói imádni fognak. Használhat bármilyen kéznél lévő zöldséget, vagy több vagy kevesebb fűszerrel ízlés szerint felcserélheti a szószt.

Csirke, édes paprika, hagyma és thai bazsalikom összeáll ezen az egyszerű, egy serpenyőben elkészített vacsorán, amelyet édes szójaszószban párolnak, és sok friss fűszernövény fűszerez.

Egy serpenyős thai bazsalikomos csirke recept

A kockára vágott csirkét, az édes paprikát és a hagymát édes szójaszószban pároljuk, sok friss bazsalikommal.

Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 20 perc | Teljes idő: 30 perc

4-6

Hozzávalók:

A csirkéhez

• 2 evőkanál mogyoróolaj
• 12 uncia kockára vágott csirkemell
• 1 kis édes hagyma, darálva
• 1 piros paprika, vékonyra szeletelve
• 1 nagy marék friss bazsalikomlevél, szeletelve
• Friss thai chili paprika, köretként (opcionális)
• Friss főtt rizs, tálaláshoz

A mártáshoz

• 1/4 csésze csökkentett nátriumtartalmú szójaszósz
• 2 evőkanál halszósz
• 2 evőkanál méz
• 1 evőkanál chili paszta
• 3 gerezd fokhagyma, darálva
• Só és bors, ízlés szerint
• 1 teáskanál kukoricakeményítő
• 2 evőkanál víz

Irányok:

1. Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá az olajat, a csirkét, a hagymát és a paprikát, és főzzük körülbelül 6-8 percig, vagy amíg a csirke már nem lesz rózsaszín és a leve lefolyik.
2. Keverje hozzá a friss bazsalikomot, és mérsékelje a lángot.
3. Egy tálban keverje össze a szósz hozzávalóit, kivéve a kukoricakeményítőt és a vizet. Jól összekeverjük, és ráöntjük a csirkére.
4. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és pároljuk a csirkét további 5 percig.
5. Ugyanebben a tálban keverje össze a kukoricakeményítőt és a vizet, hogy sűrű masszát kapjon, amelyet hígtrágyának neveznek. Öntsük a zagyot a serpenyőbe, és jól keverjük össze. Hagyja a csirkét fedő nélkül további 4-5 percig párolódni, vagy amíg a mártás besűrűsödik.
6. Levesszük a tűzről, és kanalazzuk a főtt rizsre.
7. Díszítsük friss bazsalikommal, és melegen tálaljuk.

Egyszerűbb egy tál receptek

Egy serpenyőben sült olasz csirke
Bratwurst-zöldség serpenyő
Egy edény vegetáriánus ételek