Manapság a divat a zöldséges tészta, és egy szikla alá kell bújnia, hogy ne halljon róluk. A konyhai eszközök, például a zöldség spirálvágók, megkönnyítik a nehéz tészta egészségesebb ételekkel való helyettesítését, például cukkinit, uborkát, sárgarépát és édesburgonyát. A nyár javában pedig a zöldséges tészta pillanatok alatt könnyedén elkészítheti a könnyű nyári ételeket.
A cukkini talán a legnépszerűbb tészta választás. Hosszú, vékony alakja megkönnyíti a használatát spirálozniés semleges íze azt jelenti, hogy szinte bármilyen mártással vagy öntettel jól párosul. Ha véletlenül cukkinit ültettél a kertedbe ezen a nyáron, akkor nagy valószínűséggel már a zöld nyári tök jön ki a füledből, és annyi receptre van szükséged, amennyit csak tudsz! Használhatja a cukkini tésztát nyersen vagy főzve, meleg vagy hideg ételekben, és egy kicsit sem fog hiányozni a tészta.
Íme 15 nagyszerű nyári cukkini tészta recept az induláshoz.
1. Cukkini tészta és grillezett rák
Kép: Amit Gaby főz
A spirális cukkini tökéletes kiegészítője a grillezett tenger gyümölcseinek. Próbáld ezt cukkini tészta és grillezett garnélarák receptje könnyű, nyári étkezéshez.
2. Vegán zoodles avokádó pesto -val
Kép: Keto Diet Blog
Vegán vagy és nyáron szeretnéd feltölteni a zöldségeidet? Ezek vegán zoodles avokádó pesto -val biztosan kielégíti az ízlelőbimbóit.
Több:10 perces cukkiniszalag és zöld zöldségsaláta málnás öntettel
3. Cukkini „tészta” saláta avokádó spenót öntettel
Kép: Cukormentes anya
A Mason jar saláták nagyszerű útközbeni ebédek. Csomagolja be a magáét cukkini „tészta” saláta avokádó spenót öntettel.
4. Grillezett cukkini lasagne
Kép: Egész nap álmodom az ételekről
A vékony cukkiniszelet grillezése tökéletes lasagna tésztává varázsolja őket, és sokkal hidegebb, nyáriasabb változatot eredményez a hideg időjárásból. Grillezett cukkini lasagne.
5. Cukkini tészta citromos tejszínes mártásban
Kép: A kezdő szakács
Ragyogó, nyári ízeket szeretne a cukkini tésztájához? Próbáld ezt cukkini tészta citromos tejszínes mártásban.
6. Cukkini tészta füge, rukkola és pancetta
Kép: Ízletes finomságok
Semmi sem mondja a nyarat, mint a friss füge. Próbálja meg friss rukkolával és néhány pancettával párosítani őket, hogy kielégítő zoodle ételt kapjon. Cukkini tészta füge, rukkola és pancetta.
7. Mediterrán cukkini tészta
Kép: A pörkölt gyökér
A mediterrán ízek mindig szezonban vannak, és ez Mediterrán cukkini tészta könnyű, friss és könnyű.
8. Krémes alfredo csirke gombával
Kép: Bolyhos Chix Cook
Szeretné, hogy a zoodlei egy kicsit kielégítőbb legyen? Próbáld ezt krémes Alfredo csirke gombával.
Több:A gluténmentes quinoa-val töltött cukkini csónakok ízletes ütést nyújtanak
9. Cukkini tészta koriander-lime csirkével
Kép: iFOODreal
A forró idő szórakoztató és fergeteges mexikói ízeket igényel, akárcsak ezek cukkini tészta koriander-lime csirkével.
10. Krémes mediterrán zoodles
Kép: Egyszerűen egészséges család
A krémes szószoknak nem kell nehéznek és vastagnak lenniük. Ez a krémes mediterrán zoodle recept joghurtot és avokádót használva könnyű ízeket hoz létre, amelyek nem borítják el a szájpadlást.
11. Vegán mexikói cukkini tál
Kép: Kalyn konyhája
Ha mexikói ételeket szeretne csinálni, de vegán is szeretne maradni, akkor ezt vegán mexikói cukkini tál rögtön a sikátorodban lesz.
12. Edamame-dobott zoodles mézes diós vinaigrette-el
Kép: A kóstoló oldal
Gondoljon a dobozon kívülre, és játsszon hasonló ízkombinációkkal, mint ezek edamame-vel dobált zoodles mézes diós vinaigrette-el.
13. Cukkini tészta citrom-chia csirkével
Kép: Food Faith Fitness
Nyáron rengeteg táplálékot kaphat olyan szuperételekkel, mint a chia mag. Nagyszerű ízt adnak az ilyen ételekhez cukkini tészta citrom-chia csirkével.
Több: A cukkini-paradicsom gratin friss citrus ízű
14. Garnélarák scampi cukkini tésztával
Kép: Örömteli egészséges táplálkozás
A fokhagyma, a vaj és a rák nagyon jó együtt. Könnyítsd fel őket, és nyári étkezéssé varázsold őket zoodlékkal! Garnélarák scampi cukkini tésztával.
15. Cukkini tészta és kagylószósz
Kép: Low Carb Yum
A hagyományosan nehéz tésztaételek könnyű, nyári átalakítást kapnak, ha cukkini tésztát használnak. Mint ez cukkini tészta és kagylószósz receptje.
