Gyönyörű tészta saláta a klasszikus BLT összes összetevőjéből!
A szárított paradicsom használata ebben a tésztasalátában csodálatos frissességet és mélységet kölcsönöz! Ha „fel akarja erősíteni”, fontolja meg érett avokádó és/vagy borsos jack sajt hozzáadását. Menj előre, és készítsd el egy nappal korábban!
Kapcsolódó történet. A Mac 'n' Cheese Receptek, amiket ősszel kívánni fog a repertoárjában
BLT tészta saláta recept
4-6
Hozzávalók:
- 2 csésze penne rigate tészta, a csomagolás utasításai szerint főzve
- 2/3 csésze majonéz
- 1/2 csésze szárított paradicsom
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál citromlé
- 1/2 csésze (halom) ropogós minőségű szalonna, durvára vágva (kb. 6-8 szelet)
- 1/4 csésze vöröshagyma, apróra vágva
- 2 csésze római saláta, apróra vágva
- Kóser só és frissen őrölt bors
Irányok:
- Az öntet elkészítése: helyezzen egy kis ételbe szárított paradicsomot, majonézt, olívaolajat és citromlevet processzorral és pürével addig, amíg minden hozzávaló jól össze nem keveredik, és marad krémes, de kissé vaskos öltözködés.
- Tegye a főtt tésztát egy nagy tálba. Hozzáadjuk az öntetet és kevergetve bevonjuk a tésztát.
- Keverje hozzá a szalonnát, a mogyoróhagymát és a romaine -t. Kóstolja meg, és ha szükséges, sózza és borsozza.
Tipp
Mivel a szalonna hozzáadja az étel általános sótartalmát, fontos, hogy a szalonna hozzáadása után kóstolja meg a tésztasalátát, majd szükség esetén csak sót.
Még több tészta saláta recept
Caprese tészta saláta
Garnélarák tészta saláta
Csokornyakkendő tészta saláta
