Rengeteg pénzt takaríthat meg, és elveszítheti az üveges sült paprikát, ha ezeket a bolondbiztos pörkölt paprikákat közvetlenül a saját konyhájában készíti el. Nem hiszi el, milyen könnyű.
Finom öntetet készítenek szinte bármire a salátáktól a szendvicsekig, és akár quiche -kbe is kerülhetnek, vagy mártásokban pürésíthetők. A paprika pörkölése kiemeli természetes édes ízüket, így sokoldalúan használhatók más receptekhez.
Ellenőrizze a helyi szupermarketet vagy a mezőgazdasági termelők piacát, és vásároljon paprikát ömlesztve, vagy amikor akciós. Ezután próbálja meg sütni egy hatalmas adagot a közelgő ételekhez.
Bolondbiztos sült pirospaprika recept
A friss piros kaliforniai paprikát félbevágjuk, és a sütőben addig sütjük, amíg szép és meg nem pirul. Távolítsa el a bors héját, és ezeket az édes sütőben sült paprikákat szinte bármire tálalhatja.
Hozam 6
Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 45 perc | Inaktív idő: 15 perc | Teljes idő: 1 óra 15 perc
Hozzávalók:
- 6 nagy bio, édes, piros kaliforniai paprika
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
Irányok:
- Melegítsük elő a sütőt 400 F -ra, és béleljünk ki egy nagy tepsit sütőpapírral.
- Vágjon félbe minden paprikát, távolítsa el a magokat és a szárakat.
- Ujjbegyével enyhén dörzsölje be az összes paprika felét kevés olívaolajjal, és vágott oldalukkal lefelé helyezze őket egy rétegben a sütőlapra.
- Süssük a sütőben 45 percig, vagy amíg a paprika héja elkezd feketedni és megpirulni.
- Vegye ki a paprikát a sütőből, és azonnal tegye át légmentesen záródó edénybe, majd tegye rá a fedelet.
- Hagyja a paprikát hűlni a tartályban körülbelül 15 percig, vagy amíg kezelni nem lehet.
- Egy villával óvatosan távolítsa el a héját a paprikáról, majd tárolja légmentesen záródó edényben legfeljebb 5 napig.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Oldalolok a Facebookon.
Több sült gyümölcs és zöldség
A zöldségek pörkölésének ellenállhatatlan módja
Sült zöldségsaláta
Sült körte saláta
