Ma esti vacsora: BLT tészta saláta - SheKnows

A tészta saláta remek alternatíva lehet a szokásos főételekhez, de néha egyszerűen nincs elég „hús”. Adjon hozzá egy kis szalonnát és paradicsomot, és van egy tészta saláta, amelyet senki sem vár el, és mindenki szeretni fogja.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray thai chili-mázas lazaca íze lesz ebből a meglepő kiegészítésből

Néha csak BLT -t, szalonnát, salátát és paradicsomos szendvicset kell fogyasztanom; különösen, ha a szalonna szép és vastag, és a paradicsom az örökség fajtájából való. De a BLT nem igazán jó vacsorára, mert általában nem olyan töltelék.

Nemrég kezdtem látni az éttermekben salátának, és ez érdekesnek tűnt számomra. De még kevésbé töltelék, mert most BLT -t kaptam kenyér nélkül. Tehát, ha BLT -t fogok készíteni saláta formában, azt akartam, hogy legyen töltelék. Szeretem a tészta salátákat, főleg nyáron, ezért gondoltam, miért ne tehetnék hozzá tésztát? Tökéletes étel lesz egy meleg nyári éjszakára és komolyan töltelékre. Igazam volt. Egy segítség teljesen kielégítő és teljesen finom volt. Így innentől kezdve, amikor vágyom egy BLT -re, saláta formában fogyasztom!

BLT tészta saláta

Hozzávalók

• 12 uncia farfalle tészta
• 5 csík szalonna
• 1/2 csésze vöröshagyma, apróra vágva
• 2 közepes örökségű paradicsom, apróra vágva
• 1 fej római saláta, apróra vágva
• 1/3 csésze olasz öntet

Irányok

1. A tésztát a csomagolás szerint megfőzzük; lecsepegtetjük, egy nagy tálalótálba öntjük és félretesszük.
2. Amíg a tészta sül, közepes-nagy lángon, nagy serpenyőben pirítsuk meg a szalonnát, amíg barna és ropogós nem lesz, oldalanként kb. Tegye a szalonnát egy papírtörlőre, hogy lecsepegjen, és falatnyi darabokra morzsolja. Dobjon el két evőkanálnyi szalonnazsírt.
3. Tegye vissza a serpenyőt a tűzhelyre, és közepes lángon főzze meg a hagymát a fenntartott szalonnazsírban, amíg barna és megfonnyad, körülbelül 3 percig. Adjuk hozzá a paradicsomot a serpenyőbe, és főzzük még egy percig. Öntsön paradicsomot, hagymát és szalonnazsírt a salátástálba tésztával. Adjuk hozzá a salátát, a szalonnát és a salátaöntetet, és dobjuk be a bevonatba. Azonnal tálalja, ha melegen szeretné, vagy 30 perccel később szobahőmérsékleten.

Egyéb tészta saláta receptek a SheKnows -tól

Deli tészta saláta

Gyümölcsös tészta saláta

Borsos csirke tészta saláta