Lassú tűzhely vasárnap: Sertéssült, amely nevetségesen villás-finom-SheKnows

A tél a lassú főzésről szól, és a házat olyan házi ételek illatával tölti meg, mint ez a finom és ízletes sertéssült pálinkával.

Kapcsolódó történet. A két összetevőből álló lassú tűzhely receptje, amely egész héten át táplálja a családomat

Ahogy a finom aroma árad a konyhából, otthonosságot és melegséget teremt a házban. Nyolc óra főzés után mindenki éhes lesz vacsorára. Tudom, hogy voltam, és a családom szimatolt a konyhában, és azt kérdezte, mikorra készül el a vacsora.

Nem okozott csalódást, amikor letettem az asztalra, és ráöntöttem a mártást a sertéssültre. A villa gyengéd és ízletes volt. Nagy hüvelykujj mindenkinek. Ez remek vasárnapi vacsora lenne az egész család számára. A lassú tűzhely segítségével egész nap elvégezheti a feladatait, miközben lassan főz a konyhában.

Lassú tűzhelyű sertéssült pálinka recept szerint

Ha nincs ideje nézni a sütőt, hogy lágy és ízletes sertéssültet készítsen, próbálja ki ezt a lassú tűzhelyes verziót pálinkával. Mire hazaér vacsorára, kész lesz.

6 -ot szolgál fel

Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 8 óra 30 perc | Teljes idő: 8 óra 45 perc

Hozzávalók:

• 2 kiló csont nélküli sertés karaj sült
• 2 teáskanál dijoni mustár
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• Extra szűz olívaolaj
• 2 közepes sárgarépa, hámozva és szeletelve
• 1 közepes hagyma, felszeletelve
• 1/4 csésze pálinka
• 2 csésze zöldségleves
• 1/2 teáskanál borókabogyó
• 1 kis fahéj rúd
• 3 evőkanál liszt

Irányok:

1. Papírtörlővel szárítsa meg a sertéshúst, majd dörzsölje meg sóval és borssal. A mustárt az egész sertéshúsra kenjük, és hagyjuk 10 percig.
2. Egy serpenyőben kevés olívaolajjal közepes-magas lángon, barna minden oldalát a sertéshúsnak, körülbelül 15 percig.
3. Amikor minden oldala megpirult, csökkentse a lángot közepesre. Hozzáadjuk a sárgarépát és a hagymát, és együtt főzzük 5 percig.
4. Öntsük bele a pálinkát, és hagyjuk kb.
5. Tegye a sertéshúst, a sárgarépát, a hagymát és a mártást a lassú tűzhelyre.
6. Hozzáadjuk a zöldséglevest, a borókabogyót és a fahéjat.
7. Állítsa a lassú tűzhelyet alacsonyra 8 órára.
8. Tegye a sertéshúst egy tálra, és öntse a mártást egy kis serpenyőbe.
9. Lassú tűzön főzzük meg a mártást, majd fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, folyamatosan kevergetve, hogy elkerüljük a csomósodást. Amikor a szósz kissé sűrű, kapcsolja ki a hőt.
10. Szeleteljük fel a sertéssültet, majd öntsünk rá egy kis mártást. A maradék mártást a sertéssült mellé tálaljuk.

Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.

Több lassú tűzhely recept

Fűszeres lassú tűzhelyes ananászos csirkehúsgombóc
Lassú tűzhelyű indiai vajas csirke
Egyszerű lassú tűzhely thai mogyoró csirke