Sokak számára a leves a téli alapanyag. Meleg, laktató és nagyon finom. Ráadásul a lehetőségek végtelennek tűnnek: a lencsétől és az osztott borsótól a csirke tésztáig valóban mindenki számára van valami. És Panera új levese nincs másképp. A gyorsétteremlánc most mutatott be egy másik ízt, ez pedig zöldség alapú és teljesen vegán.

Ismerje meg a Panera Bread első új levesét 3 év múlva (ez vegán!) https://t.co/GQiDdyHJlkpic.twitter.com/3M8AkJeAw9
- Veg Alerts (@vegalerts) 2019. január 12
Az új 10 zöldségleves alacsony kalóriatartalmú és mediterrán étrenddel is jóváhagyott. És ahogy a neve is sugallja, a leves az teljes tápanyaggal teli zöldségekből. A Panera honlapja szerint a 10 zöldséges leves paradicsommal, sárgarépával, hagymával, zellerrel, piros és sárga kaliforniai paprikával, poblano paprikával, kukoricával, fokhagymával és svájci mángolddal készül. Ezeket az összetevőket ezután fűszerezett alaplébe tesszük, és a levest citromkerékkel tálaljuk.
A jelek a kedvenc levesük
Kos: fekete bab
Bika: francia hagyma
Ikrek: paradicsom
Rák: kukorica
Oroszlán: kagylóleves
Szűz: tejszín csirke
Mérleg: pulyka chili
Skorpió: őszi tök
Nyilas: csirke tészta
Bak: sült burgonya
Vízöntő: broc cheddar
Halak: 10 zöldség- Panera Bread (@panerabread) 2019. január 9
Ez nem a lánc egyetlen új eleme. Szeptemberben a Panera bejelentette, hogy saját készítésű mac-et és sajtot árulnak (és szolgálnak fel). Ugyanebben a hónapban bemutattak egy kubai szendvicset és pulyka chilit is, és ebben a hónapban Panera új salátát dobott piacra: a spenót, a szalonna és a mákos saláta.
Ami a levest illeti, háromféleképpen kaphatja meg: csészében, tálban vagy kenyértálban. Egy csésze 70 kalóriát, egy tál 100 kalóriát és egy kenyér tál óriási 690 kalóriát tartalmaz, ebből 590 a szénhidráttartalmú bázisból származik. De ha ~ szupervacsorát (szójátékot szán) - vagy dekadens ebédet keres - az utóbbi lehet a jó utat, mert bár magas a kalóriaszám, nincs kétségünk afelől, hogy ez a kiadós étkezés mindenkit megér kalória.